El Churrasco Deli Inc., operador de las guaguitas ‘El Churry’, se prepara para abrir su primer restaurante con servicio de mesa para abril en Cupey, seg\u00fan News is my Business.<\/p>\n
El espacio de 1,200 pies cuadrados tendr\u00e1 los famosos sandwiches y hamburguers de pollo y churrasco, as\u00ed como nuevas ofertas de men\u00fa. Uno de los cofundadores de El Churry, Francisco Rivera, dijo que el restaurante tendr\u00e1 capacidad para 60 comensales.<\/p>\n
La empresa espera invertir unos $60,000 en habilitar el local de la avenida San Claudio, lo que les representa un costo menor al de adquirir otra guagua. El espacio operar\u00e1 de lunes a s\u00e1bado, de 11 am a 6 pm y generar\u00e1 ocho empleos que se a\u00f1aden a los 24 que ya genera la cadena de guaguas.<\/p>\n
El Churrasco Deli Inc. comenz\u00f3 en febrero de 1998, cuando Rivera y su amigo Jos\u00e9 Nogueras invirtieron $500 cada uno para servir un p\u00fablico que percib\u00edan estaba desatendido: los que buscan una buena comida tarde en la noche. El negocio comenz\u00f3 con un carro de hot dogs frente al Recinto Metro de la Universidad Interamericana.<\/p>\n
Actualmente, operan tres guaguas: en la localidad original, en la avenida Roosevelt, y en la avenida Isla Verde. En planes est\u00e1n guaguas para Caguas y Mayag\u00fcez. La cadena procesa su propio pollo y carne, as\u00ed como sus panes en un almac\u00e9n de 3,000 pies cuadrados en San Juan.<\/p>\n