{"id":22285,"date":"2018-06-08T00:00:00","date_gmt":"2018-06-08T04:00:00","guid":{"rendered":"http:\/\/www.noticel.com\/fama\/foodie\/pop\/top-stories\/vida\/20180608\/muere-el-chef-y-escritor-anthony-bourdain\/"},"modified":"2025-08-27T22:35:54","modified_gmt":"2025-08-27T22:35:54","slug":"muere-el-chef-y-escritor-anthony-bourdain","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/noticel.com\/en\/entretenimiento\/fama\/20180608\/muere-el-chef-y-escritor-anthony-bourdain\/","title":{"rendered":"Muere el chef y escritor Anthony Bourdain"},"content":{"rendered":"

Visit\u00f3 Puerto Rico el pasado a\u00f1o.<\/i><\/p>\n

Anthony Bourdain, el chef y escritor talentoso que capt\u00f3 a los televidentes de CNN de todo el mundo, muri\u00f3 hoy, viernes.<\/p>\n

Seg\u00fan la cadena CNN, el hombre de 61 a\u00f1os se suicid\u00f3. En el transcurso de la ma\u00f1ana, la Fiscal\u00eda de Colmar -al este de Francia- confirm\u00f3 que el reputado cocinero se ahorc\u00f3.<\/p>\n

El fiscal de Colmar, Christian de Rocquigny du Fayel, se limit\u00f3 a informar del suicidio por ahorcamiento del reputado cocinero de televisi\u00f3n, en el hotel Le Chambard, en la regi\u00f3n de Alsacia, ‘sin que nada haga pensar por el momento en la intervenci\u00f3n de una tercera persona’.<\/p>\n

El fenecido se encontraba en Francia grabando un episodio para su serie ‘Parts Unknown’, cuando fue encontrado por su amigo, el tambien afamado chef, Eric Ripert, en su cuarto de hotel sin vida.<\/p>\n

‘Es con extraordinaria tristeza que podemos confirmar la muerte de nuestro amigo y colega, Anthony Bourdain’, dijo la cadena en un comunicado el viernes por la ma\u00f1ana.<\/p>\n

‘Su amor por la gran aventura, los nuevos amigos, la buena comida y bebida y las notables historias del mundo lo convirtieron en un narrador \u00fanico’, se explic\u00f3 en el comunicado.<\/p>\n

Como parte de su programa en CNN, Bourdain estuvo en Puerto Rico el pasado a\u00f1o antes del paso del hurac\u00e1n Mar\u00eda con el fin de mostrar los para\u00edsos de la isla sin conocer<\/a>. Durante su recorrido, el chef aprovech\u00f3 para degustar la gastronom\u00eda boricua y explorar la cultura musical.<\/p>\n

‘Sus talentos nunca dejaron de sorprendernos y lo extra\u00f1aremos mucho. Nuestros pensamientos y oraciones est\u00e1n con su hija. y familia en este momento incre\u00edblemente dif\u00edcil’, le\u00eda tambien el comunicado.<\/p>\n

Bourdain era un maestro de lo que hac\u00eda, primero en la cocina y luego en los medios. A traves de sus programas de televisi\u00f3n y libros, explor\u00f3 la condici\u00f3n humana y ayud\u00f3 a las audiencias a pensar de manera diferente sobre la comida, los viajes y sobre ellos mismos. Abog\u00f3 por poblaciones marginadas e hizo campa\u00f1a por condiciones de trabajo m\u00e1s seguras para el personal de los restaurantes.<\/p>\n

En el camino, recibi\u00f3 pr\u00e1cticamente todos los premios que la industria tiene para ofrecer.<\/p>\n

En 2013, los jueces del Premio Peabody honraron a Bourdain y ‘Parts Unknown’ por ‘expandir nuestros paladares y horizontes en igual medida’.<\/p>\n

‘Es irreverente, honesto, curioso, nunca condescendiente, nunca obsequioso’, dijeron los jueces. ‘Las personas se abren a el y, al hacerlo, a menudo revelan m\u00e1s acerca de sus lugares de origen o patrias de lo que un reportero tradicional podr\u00eda esperar documentar’.<\/p>\n

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\"\"<\/a><\/div>\n

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El Smithsonian una vez lo llam\u00f3 ‘la estrella de rock original’ del mundo culinario, ‘el Elvis de los chefs que son chicos malos’.<\/p>\n

En 1999, escribi\u00f3 un art\u00edculo en el New Yorker, ‘No coma antes de leer esto’, que se convirti\u00f3 en un libro best-seller en 2000, ‘Kitchen Confidential: Adventures in the Culinary Underbelly’.<\/p>\n

El libro lo puso en el camino hacia el estrellato internacional.<\/p>\n

Primero organiz\u00f3 ‘A Cook’s Tour’ en Food Network, luego se traslad\u00f3 a ‘Anthony Bourdain: No Reservations’ en Travel Channel. ‘Sin reservas’ fue un gran exito, ganando dos premios Emmy y m\u00e1s de una docena de nominaciones.<\/p>\n

En 2013, tanto Bourdain como CNN asumieron un riesgo al llevarlo a la red de noticias a\u00fan mejor conocida por sus noticias y titulares. Bourdain se convirti\u00f3 r\u00e1pidamente en una de las caras principales de la red y uno de los ejes principales del horario de m\u00e1xima audiencia.<\/p>\n

La temporada once de ‘Parts Unknown’ se estren\u00f3 en CNN el mes pasado.<\/p>\n

Al aceptar el premio Peabody en 2013, Bourdain describi\u00f3 c\u00f3mo enfocaba a su trabajo.<\/p>\n

‘Hacemos preguntas muy simples: \u00bfQue te hace feliz? \u00bfQue comes? \u00bfQue te gusta cocinar? Y en todas partes del mundo vamos y hacemos estas preguntas muy simples’, dijo. ‘Tendemos a obtener respuestas realmente asombrosas’.<\/p>\n

Desde el 2017, estaba vinculado sentimentalmente con la actriz italiana Asia Argento, quien a traves de su cuenta Twitter pidi\u00f3 espacio para procesar la perdida.<\/p>\n

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El estadounidense hab\u00eda visitado recientemente Asturias, donde rod\u00f3 un episodio el cocinero espa\u00f1ol Jose Andres, amigo suyo.<\/p>\n

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