El exsecretario del Departamento de Agricultura desde los 2017 a 2021, Carlos Flores Ortega, explic\u00f3 a NotiCel <\/strong>que desde que ejerc\u00eda el cargo, ven\u00eda alertando de esta situaci\u00f3n.<\/p>\n \u00abCuando un agricultor o cualquier empresario decide irse por el Cap\u00edtulo 12 de la Ley de Quiebras, lo que est\u00e1 tratando es de refinanciar, buscar un plan de negocio que le convenga porque los pago que tiene que estar dando no le dan en ese momento con los ingresos que est\u00e1 teniendo y posiblemente puede perder sus activos, sus propiedades, sus negocios \u00ab, explic\u00f3 Flores Ortega en entrevista con este diario digital.<\/p>\n \u00abEs una protecci\u00f3n que no es nada malo porque muchas personas pueden entrar a ese Cap\u00edtulo, reestructurar su negocio. En el sector ganadero nunca hab\u00edamos visto en la historia que estuviera encabezando el listado de negocios bajo la Ley de Quiebras. Desde 2023-2024, ya se estaba anunciando que el segundo rengl\u00f3n m\u00e1s alto en quiebras en Puerto Rico eran las vaquer\u00edas y este a\u00f1o vamos igual\u00bb, agreg\u00f3.<\/p>\n Seg\u00fan el exsecretario de Agricultura, cerca de 45 vaquer\u00edas ya se han acogido al Cap\u00edtulo 12 en los recientes a\u00f1os, cuando antes la ganader\u00eda se describ\u00eda como un trabajo que en Puerto Rico representaba estabilidad econ\u00f3mica.<\/p>\n Historia relacionada: Suiza Dairy reafirma a los ganaderos las razones para suspender operaciones<\/a><\/p>\n El propio Bolet\u00edn de Quiebras de Puerto Rico refleja que el a\u00f1o pasado 13 negocios agr\u00edcolas se acogieron al Cap\u00edtulo 12. Mientras que para el 2023, fueron solo cuatro.<\/p>\n \u00abLa situaci\u00f3n es cr\u00edtica. Ya esto lo hab\u00edamos anunciado desde cuando yo era secretario y yo estaba haciendo gestiones para evitar que esto ocurriera\u00bb, destac\u00f3.<\/p>\n El primer factor que seg\u00fan Flores Ortega ha provocado este declive econ\u00f3mico en las vaquer\u00edas, es gracias al bajo consumo de leche y la sustituci\u00f3n de ella con otras bebidas derivadas de la avena, almendra, soya y coco.<\/p>\n \u00abSon varios factores que se unieron para crear esta debacle. Primero, esta es una de las industrias m\u00e1s reguladas que hay en todo el sector agr\u00edcola y tiene una oficina que lo reglamenta, La Oficina de Reglamentaci\u00f3n de la Industria Lechera (ORIL) bajo la Ley 34, pero la oficina empez\u00f3 hacer unos cambios en la forma de pagarle a los ganaderos porque hab\u00eda una reducci\u00f3n en el consumo de leche\u00bb, explic\u00f3.<\/p>\n \u00abActualmente se dice que estamos vendiendo el 40% de la leche que vend\u00edamos antes. Por lo tanto, al bajar la cantidad del consumo de leche y la industria empez\u00f3 a poner medidas para que los ganaderos produjeran menos leche porque no hay para venderla, ha provocado todo este caos…\u00bb, indic\u00f3.<\/p>\n Con este primer factor, se traduce a que el ganado pierde capacidad de producci\u00f3n.<\/p>\n El segundo factor es relacionada a las cuotas estandarizadas en la industria.<\/p>\n \u00abLa cuota no es otra cosa que de esos 3,000,000 de cuartillos de leche que se tienen que vender al a\u00f1o para evitar que crecieran m\u00e1s vaquer\u00edas y hubiera mucha producci\u00f3n, la misma industria ten\u00eda unas licencias donde se dec\u00eda hasta cu\u00e1ntos cuartillos de leche tienen autorizados las vaquer\u00edas para venderle al gobierno. Con eso, se pod\u00eda ir al banco a buscar un pr\u00e9stamo y eso poco a poco se convirti\u00f3 en una cuota que ten\u00eda valor\u00bb, sostuvo.<\/p> A lo que tambi\u00e9n se refiere Flores Ortega es que cuando alguien quiere tambi\u00e9n entrar a la industria, los ganaderos le venden la cuota. Pero, cuando el negocio comenz\u00f3 a traer problemas econ\u00f3micos, esa cuota comenz\u00f3 a devaluar.<\/p>\n Historia relacionada: Agricultura anuncia $8.2 millones adicionales para fortalecer programas de asistencia alimentaria<\/a><\/p>\n \u00abTodo empez\u00f3 a devaluar al punto de que muchos ganaderos que ten\u00edan pr\u00e9stamos por esa cuota los bancos le dijeron: mira, esto es tu colateral, pero hoy d\u00eda vale menos de $1 d\u00f3lar. Entonces eso afecta la capacidad de que el ganadero coja pr\u00e9stamos, de mover l\u00edneas de cr\u00e9dito porque ya no tiene colateral\u00bb, dijo.<\/p>\n El tercer factor es relacionado a los altos costos por alimento.<\/p>\n \u00abLos costos del alimento para las vaquer\u00edas subi\u00f3 de un saco que estaba a $20 subi\u00f3 a $50 y cuando tienes ese costo donde no puedes mirar hacia al lado a ver c\u00f3mo lo resuelves porque la mayor\u00eda de los ganaderos tienen muchas vacas por cuerda; eso quiere decir que la yerbita que hay ah\u00ed no le da y tienen que suplementarlo con alimento y en Puerto Rico ese alimento no se produce, hay que comprarlo de afuera y ya tiene un costo adicional\u00bb, explic\u00f3 Flores Ortega.<\/p>\n Otra circunstancias que provocan buscar la re-estructura bajo el Cap\u00edtulo 12, es la falta de un aumento en el pago a los ganaderos por su producci\u00f3n de leche, ajustada a las necesidades econ\u00f3micas y la inflaci\u00f3n.<\/p>\n \u00abLa Ley 34 obliga a esa oficina de ORIL a cada cuatro a\u00f1os hacer un estudio exhaustivo para revisar el costo de producir un cuartillo de leche y subir el precio de acuerdo al costo que se ha observado en esos \u00faltimos a\u00f1os y que el ganadero siempre tenga una ganancia razonable a; igual que el que vende la leche en la panader\u00eda\u00bb, destac\u00f3.<\/p>\n Seg\u00fan Flores Ortega, a pesar de que cada cuatro a\u00f1os se analizaba la producci\u00f3n de leche en Puerto Rico, el \u00faltimo aumento se dio en el 2016, con vigencia desde el a\u00f1o 2017 cuando \u00e9l comenz\u00f3 como jefe de agencia.<\/p>\n \u00abEse fue el \u00faltimo aumento que recibieron los ganaderos basado en un estudio cient\u00edfico econ\u00f3mico. Cuando yo estoy como secretario, el administrador de ORIL el se\u00f1or Jorge Campos, se neg\u00f3 a continuar ese estudio… Si hay menos venta y te pagamos menos por la leche y no cumples con la ley, pues todo esto llev\u00f3 a un colapso de la industria lechera que hasta oblig\u00f3 a Suiza Dairy a cerrar operaciones\u00bb, apunt\u00f3.<\/p>\n Le atribuy\u00f3 tambi\u00e9n la responsabilidad al Gobierno. Sin embargo, asegur\u00f3 que la situaci\u00f3n se puede resolver en un d\u00eda.<\/p>\n![\"\"](\"https:\/\/cdn.noticel.com\/2026\/07\/30100146\/Acodese-Adaptaciones-Noticel-970x90-1.jpg\")
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