{"id":209620,"date":"2024-09-17T15:02:02","date_gmt":"2024-09-17T19:02:02","guid":{"rendered":"https:\/\/www.noticel.com\/economia\/20240917\/asore-celebra-15-anos-del-bakery-and-restaurant-show\/"},"modified":"2025-09-14T09:02:06","modified_gmt":"2025-09-14T13:02:06","slug":"asore-celebra-15-anos-del-bakery-and-restaurant-show","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/noticel.com\/en\/economia\/20240917\/asore-celebra-15-anos-del-bakery-and-restaurant-show\/","title":{"rendered":"ASORE celebra 15 a\u00f1os del Bakery and Restaurant Show"},"content":{"rendered":"

Este a\u00f1o el show se enfocar\u00e1 en ofrecer una oferta educativa m\u00e1s robusta.<\/h3>\n

La Asociaci\u00f3n de Restaurantes de Puerto Rico (ASORE) anunci\u00f3 el regreso de su Bakery and Restaurant Show (BRS), que este a\u00f1o marca su 15 aniversario.<\/p>\n

El evento se llevar\u00e1 a cabo los d\u00edas 18 y 19 de octubre en el Centro de Convenciones de Puerto Rico, consolid\u00e1ndose como el evento l\u00edder para la industria de restaurantes en la isla.<\/p>\n

En esta edici\u00f3n especial, el BRS se distingue por una oferta educativa m\u00e1s robusta que en a\u00f1os anteriores, dise\u00f1ada para capacitar a los profesionales de la industria con conocimientos pr\u00e1cticos y herramientas que mejoren su gesti\u00f3n y operaci\u00f3n. Los asistentes podr\u00e1n participar en una variada agenda de talleres que abarcan desde el cumplimiento de la Ley ADA hasta c\u00f3mo abrir y operar con \u00e9xito un restaurante. Adem\u00e1s, se ofrecer\u00e1 por primera vez en Puerto Rico el ServSuccess\u2122 Master Class Managing Cost Workshop, presentado por un representante de la National Restaurant Association (NRA) que vendr\u00e1 a Puerto Rico a impartir el taller. Las personas que participen del taller de la NRA, obtendr\u00e1n una certificaci\u00f3n que incluir\u00e1 las horas de capacitaci\u00f3n profesional que recibieron durante los talleres.<\/p>\n

\u00abEstamos orgullosos de llevar el Bakery and Restaurant Show a un nuevo nivel. Este a\u00f1o, estamos enfocados en fortalecer el aspecto educativo, brindando a los asistentes la oportunidad de aprender de los mejores expertos en \u00e1reas clave para la industria,\u00bb destac\u00f3 Carlos Budet, presidente de ASORE. \u00abQueremos que este evento sea una herramienta clave para el desarrollo de la industria y un recurso vital para el crecimiento y \u00e9xito de los negocios de la industria de alimentos preparados en Puerto Rico.\u00bb<\/p>

\"\"<\/a><\/div>\n

El BRS 2024 ser\u00e1 m\u00e1s grande que nunca, con un aumento significativo en la cantidad de exhibidores y la diversidad de la oferta acad\u00e9mica. Entre las actividades destacadas, el 18 de octubre se presentar\u00e1 el estudio \u00abProyecciones\u00bb, un an\u00e1lisis profundo sobre las tendencias y el futuro de la industria gastron\u00f3mica en la isla.<\/p>\n

Asimismo, como parte del compromiso de ASORE con la comunidad local, el evento contar\u00e1 con un \u00e1rea de exhibici\u00f3n de productos locales, donde los agricultores puertorrique\u00f1os tendr\u00e1n la oportunidad de establecer relaciones comerciales con los due\u00f1os de restaurantes, promoviendo as\u00ed el uso de productos locales en la industria gastron\u00f3mica.<\/p>\n

El programa educativo incluir\u00e1 una amplia gama de temas que impactan directamente la operaci\u00f3n diaria de los restaurantes, tales como la gesti\u00f3n de crisis, las tendencias tecnol\u00f3gicas en el servicio al cliente y las estrategias de retenci\u00f3n de empleados. Los talleres est\u00e1n dise\u00f1ados para proporcionar herramientas pr\u00e1cticas y aplicables, ayudando a los due\u00f1os de restaurantes a enfrentar los desaf\u00edos actuales y futuros de la industria.<\/p>","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

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