{"id":195407,"date":"2023-07-02T06:00:00","date_gmt":"2023-07-02T10:00:00","guid":{"rendered":"https:\/\/www.noticel.com\/?post_type=article&p=195407"},"modified":"2025-07-12T05:23:52","modified_gmt":"2025-07-12T05:23:52","slug":"consumidor-promedio-tiene-deficit-en-su-presupuesto-y-sacrifica-compras","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/noticel.com\/en\/economia\/20230702\/consumidor-promedio-tiene-deficit-en-su-presupuesto-y-sacrifica-compras\/","title":{"rendered":"Consumidor promedio tiene d\u00e9ficit en su presupuesto y sacrifica compras"},"content":{"rendered":"

Estos resultados fueron basados en unas1,350 entrevistas casa por casa de las personas encargadas de hacer las compras de alimentos y se presentaron durante la apertura del MIDA Conference & Food Show.<\/h3>\n

El consumidor promedio en Puerto Rico se ve obligado a elegir entre la compra de los alimentos que prefiere y desea, y el pago de otras obligaciones familiares y del hogar debido a que su ingreso no le alcanza para cubrir ambas, seg\u00fan los resultados de la Radiograf\u00eda del Consumidor 2023 que elabora la C\u00e1mara de Mercadeo Industria y Distribuci\u00f3n de Alimentos de Puerto Rico (MIDA).<\/p>\n

Estos resultados est\u00e1n basados en unas 1,350 entrevistas casa por casa de las personas encargadas de hacer las compras de alimentos y se presentaron durante la apertura del MIDA Conference & Food Show.<\/p>\n

Estim\u00f3 este estudio que el ingreso promedio mensual en Puerto Rico es de $1,830 y se gasta un promedio de $668 mensuales en transportaci\u00f3n, que incluye el pago, uso y mantenimiento del autom\u00f3vil; $624 en el pago de hipoteca o alquiler; $377 en utilidades ($138 en Luz\/ $107 en Celular \/$70 en Cable\/ Internet\/ y $62 en Agua); $131 en ropa y calzado; $123 en salud; $164 en entretenimiento; y $297 en educaci\u00f3n.<\/p>\n

A lo anterior, que sobrepasa los $2,300, se le agrega un gasto promedio mensual de $453 en alimentos y productos del hogar.<\/p>\n

Mario Rodr\u00edguez, de V2A Consulting, que tuvo a su cargo presentar esta parte del estudio afirm\u00f3 que \u201cal final del d\u00eda, el consumidor promedio en Puerto Rico tiene un d\u00e9ficit mensual de m\u00e1s de mil d\u00f3lares\u201d.<\/p>\n

Como resultado, agreg\u00f3 Herbert Torres de Supermercados Econo, que le acompa\u00f1\u00f3 en la presentaci\u00f3n, \u201clos consumidores compran menos, hacen listas, y tienen que dejar cosas. Si te suben la luz, tienes que pagarla, pues en vez de comerme esto, lo sustituyo por otra cosa. Es un presupuesto comprometido\u201d, expres\u00f3.<\/p>\n

Esa distribuci\u00f3n de gastos y prioridades cambia seg\u00fan el grupo de edad con el gasto total mayor entre los de la \u201cgeneraci\u00f3n X\u201d (43 a 58 a\u00f1os), con $3,249, y el m\u00e1s bajo entre los \u201cbaby boomers\u201d (59-77) con $2,572 mensuales.<\/p>\n

La presentaci\u00f3n de esta radiograf\u00eda sigui\u00f3 este a\u00f1o un nuevo formato que bautizaron como el \u201ccustomer journey\u201d (el recorrido del consumidor) que cubri\u00f3 lo que se hace antes de ir al supermercado y ya dentro de la tienda. Lo dividieron en cuatro etapas que son el inicio, preparaci\u00f3n, camino y llegada.<\/p>\n

Ese inicio incluye evaluar el presupuesto disponible y los art\u00edculos que se necesitan o se interesa adquirir. Entre las principales conclusiones del an\u00e1lisis de esta primera etapa, que incluy\u00f3 como en todas las dem\u00e1s a grupos focales, figuran el que alimentos y productos del hogar es la tercera partida del presupuesto mensual con un 16% del total; que la inflaci\u00f3n contin\u00faa impactando el consumo especialmente al canal de supermercados y que las interrupciones en el sistema de el\u00e9ctrico impactan negativamente las decisiones de compras del consumidor y aun mayor en los usuarios del PAN.<\/p>\n

En la preparaci\u00f3n para esa compra buscan el shopper, impreso y digital, y utilizan m\u00e1s de uno. El 64% de los encuestados dijo que verifican shoppers, con un m\u00ednimo de dos tiendas diferentes. Entre estos 42% de los encuestados respondi\u00f3 que usan ambas maneras: el impreso y el digital, y otro 47% respondi\u00f3 que solamente usan el impreso.<\/p>\n

M\u00e1s de la mitad de los encuestados, un 59%, respondi\u00f3 que una red social es el medio m\u00e1s utilizado para determinar que comprar y d\u00f3nde. Sin embargo, se indic\u00f3, a la hora de influenciar la decisi\u00f3n de compra, la televisi\u00f3n local prevaleci\u00f3, con un 33% por ciento de los encuestados respondiendo que es el medio que m\u00e1s influye en la decisi\u00f3n de su compra de alimentos y no alimentos versus un 32% respondiendo que son las redes sociales.<\/p>

\"\"<\/a><\/div>\n

La principal conclusi\u00f3n de esta etapa fue que es vertiginoso el aumento en la relevancia de los medios digitales y que los shoppers son una herramienta prioritaria para balancear el presupuesto.<\/p>\n

En la tercera etapa, se concluy\u00f3 que, en la b\u00fasqueda por hacer un balance entre calidad y precio, el agente comprador en Puerto Rico visita tres establecimientos en promedio para hacer la compra de alimentos.<\/p>\n

A la pregunta de la raz\u00f3n para ir a un establecimiento en particular un 54% de los encuestados respondi\u00f3 que visitan con m\u00e1s frecuencia un establecimiento por su localizaci\u00f3n, mientras que un 48% dijo que lo hace por el precio.<\/p>\n

El 44% de los consumidores, seg\u00fan esta encuesta, no compran en un mismo lugar los alimentos y productos del hogar y visitan en promedio dos establecimientos al mes para hacer la compra de productos del hogar que no son alimentos. El 68% de estos respondi\u00f3 que la raz\u00f3n principal es el precio.<\/p>\n

Ya en la tienda se midi\u00f3 lo que buscan los consumidores en sus visitas y result\u00f3 que el 64% de los encuestados respondieron que adquieren regularmente carnes frescas o congeladas. Como segundo art\u00edculo, el 60% de los encuestados respondieron que adquieren arroz y el 42% respondieron que adquieren regularmente huevos.<\/p>\n

Tanto como un 49% de los consumidores habr\u00edan dejado de comprar un alimento por su aumento en precio, mientras que solo un 29% hizo lo mismo con productos del hogar que no son alimentos.<\/p>\n

Entre los alimentos que hab\u00edan dejado de comprar cuando se realiz\u00f3 esta encuesta, en los meses de marzo y abril pasados, se destacan los huevos (44%), las carnes (32%), pollo (12%) y mariscos (14%)<\/p>\n

Entre los elementos que facilitan la experiencia en el establecimiento y estimulan la compra sobresalen la rotulaci\u00f3n y letreros en la g\u00f3ndola, con un 60%; nuevamente el shopper (48%); la iluminaci\u00f3n del producto en g\u00f3ndola (32%) y la exhibici\u00f3n al final de esa g\u00f3ndola (28%)<\/p>\n

El estudio dedic\u00f3 una parte a los productos congelados y determin\u00f3 que el 88% de los consumidores consume este tipo de producto. El l\u00edder en este rengl\u00f3n es el mantecado, con un apoyo del 39% que lo adquieren dos veces al mes.<\/p>\n

A este le siguen los pollos congelados (36%), vegetales (33%), carne de res (26%) y las pizzas (21%).<\/p>","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

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