{"id":17705,"date":"2011-09-23T00:00:00","date_gmt":"2011-09-23T04:00:00","guid":{"rendered":"http:\/\/www.noticel.com\/blogs\/opiniones\/20110923\/de-italia-al-paladar\/"},"modified":"2025-07-16T18:37:26","modified_gmt":"2025-07-16T18:37:26","slug":"de-italia-al-paladar","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/noticel.com\/en\/opiniones\/20110923\/de-italia-al-paladar\/","title":{"rendered":"De Italia al paladar"},"content":{"rendered":"

Y AL VINO, VINO…Winebow es uno de los principales importadores y distribuidores en Am\u00e9rica de un portafolio internacional de vinos, licores y sake, especializados en vinos italianos de superior calidad.<\/p>\n

Fue fundado, hace veinticinco a\u00f1os, por Leonardo LoCascio, quien es reconocido como una de las personalidades de mayor influencia en vinos de Am\u00e9rica en los pasados veinte a\u00f1os.<\/p>\n

Estuvo en Puerto Rico Michael Rodr\u00edguez, Representante de Ventas para El Caribe de Winebow, para ofrecer una cata de varios de sus vinos italianos en La Cava de B. Fern\u00e1ndez.<\/p>\n

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Michael Rodr\u00edguez, de pie, en la cata de B. Fern\u00e1ndez.<\/em><\/p>\n

QUE SE CAT\u00d3<\/strong><\/p>\n

Comenzamos con un Zardetto, Prosecco Brut Conegliano, 95% uva Glera y 5% Chardonnay de la regi\u00f3n de Veneto. De color lim\u00f3n paja, con aromas frescas a melocot\u00f3n, lim\u00f3n y frutas tropicales. En boca, suave y armonioso.<\/p>

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Luego un Kris 100% Pinot Grigio, de Venecia. De color amarillo p\u00e1lido con reflejos verdosos. Aromas a flor de acacia y a citrosas. En boca, sugiere almendras y albaricoques.<\/p>\n

Kris 100% Pinot Noir de la Provincia de Pavia. De color rub\u00ed intenso con tonalidades p\u00farpuras. Aromas de zarzamoras y frutas rojas forestales. De taninos firmes y bien armados.<\/p>\n

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Zenato Valpolicella Superiore DOC, 80% Corvina, 10% Rondinella y 10% Croatina, de Veneto. De color rojo rub\u00ed y aromas a fresas salvajes, moras, especias y algo de chocolate. Seco y robusto en boca con textura suave y buen postgusto.<\/p>\n

Tasca D’Almerita Regaliali 100% Nero d’Avola. De color rojo brillante y notas de cereza y frambuesa. En boca se percibe complejo y sutil con sabores a fresa madura y taninos sedosos.<\/p>\n

Castellare Chianti Classico DOCG, 95% Sangiovese y 5% Carnaiolo de la Toscana. De color rojo brillante. Aromas de frambuesa negra, frutas tropicales, algo de tabaco y especies de cedro. En boca, sugiere una acidez refrescanate y estructurada a la vez lo que lo hace un vino muy vers\u00e1til. Tiene un postgusto prolongado.<\/p>","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

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