{"id":174864,"date":"2022-03-08T05:45:00","date_gmt":"2022-03-08T09:45:00","guid":{"rendered":"https:\/\/www.noticel.com\/?post_type=article&p=174864"},"modified":"2025-07-13T10:43:00","modified_gmt":"2025-07-13T10:43:00","slug":"en-puerto-rico-se-produce-menos-del-15-de-los-alimentos-que-se-consumen","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/noticel.com\/en\/ultima-hora\/20220308\/en-puerto-rico-se-produce-menos-del-15-de-los-alimentos-que-se-consumen\/","title":{"rendered":"En Puerto Rico se produce menos del 15% de los alimentos que se consumen"},"content":{"rendered":"

Expertos advierten sobre los m\u00faltiples factores de riesgo que pueden afectar la seguridad alimentaria.<\/h3>\n

La Canasta B\u00e1sica Alimentaria son los abastos de alimentos b\u00e1sicos que permiten una seguridad alimentaria en el hogar, pero, no resultan accesibles en la Isla, ya que, en Puerto Rico se produce menos del 15% de dichos alimentos.<\/p>\n

\u00abLa inflaci\u00f3n de los alimentos que componen la Canasta B\u00e1sica Alimentaria puede afectar significativamente la seguridad alimentaria de la sociedad puertorrique\u00f1a, ya que en Puerto Rico se produce menos del 15% de los alimentos que se consumen; los alimentos son importados a la Isla principalmente desde Estados Unidos por lo que recorren unas 2,810 millas en promedio desde su punto de origen hasta el consumidor\u00bb, expuso la doctora Myrna Comas Pag\u00e1n, catedr\u00e1tica en el Departamento de Econom\u00eda Agr\u00edcola y Sociolog\u00eda Rural de la Universidad de Puerto Rico, Recinto de Mayag\u00fcez.<\/p>\n

Otro factor que afecta la seguridad alimentaria es el hecho de que el 58% de la poblaci\u00f3n tiene acceso a los alimentos por beneficios que otorga el gobierno federal, mediante el Programa de Asistencia Nutricional; el Programa para Mujeres Embarazadas y Ni\u00f1os; Programas dirigidos a adultos mayores; y el Programa de Comedores Escolares.<\/p>\n

\u00abEstos n\u00fameros demuestran que m\u00e1s de la mitad de la poblaci\u00f3n en Puerto Rico requiere de ayuda econ\u00f3mica para la adquisici\u00f3n y consumo de alimentos sanos e inocuos\u00bb, plante\u00f3 Comas ante la Comisi\u00f3n Especial de la Erradicaci\u00f3n de la Pobreza en el Senado.<\/p>\n

Por su parte, la doctora Ircha Mart\u00ednez, Especialista en Educaci\u00f3n al Consumidor, tambi\u00e9n del Colegio de Ciencias Agr\u00edcolas, manifest\u00f3 que los desastres naturales, el cambio clim\u00e1tico y la pandemia causada por el covid-19 pueden tener serios efectos sobre la canasta b\u00e1sica alimentaria en Puerto Rico.<\/p>\n

\u201cLos terremotos que han afectado la Isla se pueden considerar como riesgos a nivel local, ya que su impacto afecta principalmente la producci\u00f3n agr\u00edcola en la zona sur\u201d, dijo Mart\u00ednez.<\/p>

\"\"<\/a><\/div>\n

Mientras, la Comisi\u00f3n de Alimentaci\u00f3n y Nutrici\u00f3n de Puerto Rico recomend\u00f3 en su ponencia que la Legislatura trabaje en una ley de acuerdos cooperativistas que garantice el aumento de la producci\u00f3n agr\u00edcola en Puerto Rico.<\/p>\n

Asimismo, sugirieron promover entornos de huertos caseros. \u00abEsto, al menos, promueve un acceso directo a ciertos alimentos en caso de emergencias\u00bb, dijo en su ponencia escrita la directora ejecutiva de la Comisi\u00f3n de Alimentaci\u00f3n y Nutrici\u00f3n de Puerto Rico, Luz Rodr\u00edguez Otero.<\/p>\n

La presidenta de la Comisi\u00f3n Especial de la Erradicaci\u00f3n de la Pobreza en el Senado, la senadora Elizabeth Rosa V\u00e9lez, puntualiz\u00f3 la importancia de encaminar la agricultura.<\/p>\n

\u201cEs el momento de encaminarnos, ir a los municipios, y fomentar que vuelva la agricultura. Es triste decirlo e ir al supermercado y ver que casi nada de lo que se produce es nuestro. Nosotros, que tenemos terreno para producir, no lo promovemos\u201d, critic\u00f3 la senadora.<\/p>\n

Esta es una serie de vistas p\u00fablicas realizadas por la Comisi\u00f3n Especial para la Erradicaci\u00f3n de la Pobreza sobre la Resoluci\u00f3n del Senado 295 que tiene como prop\u00f3sito realizar una investigaci\u00f3n continua en torno a la ejecuci\u00f3n de las pol\u00edticas p\u00fablicas estatales, federales y municipales para combatir la pobreza, el hambre, el desarrollo y la autogesti\u00f3n comunitaria, y del Tercer Sector. En esta ocasi\u00f3n se auscult\u00f3 espec\u00edficamente la inflaci\u00f3n en la canasta b\u00e1sica de alimentos y su impacto en las familias puertorrique\u00f1as.<\/p>","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

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