{"id":169656,"date":"2021-10-27T05:45:00","date_gmt":"2021-10-27T09:45:00","guid":{"rendered":"https:\/\/www.noticel.com\/?post_type=article&p=169656"},"modified":"2025-07-15T11:36:55","modified_gmt":"2025-07-15T11:36:55","slug":"aumentos-de-precios-y-escasez-de-productos-son-principales-preocupaciones-del-consumidor","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/noticel.com\/en\/ultima-hora\/20211027\/aumentos-de-precios-y-escasez-de-productos-son-principales-preocupaciones-del-consumidor\/","title":{"rendered":"Aumentos de precios y escasez de productos son principales preocupaciones del consumidor"},"content":{"rendered":"

As\u00ed lo reflejan los resultados \u201cpreliminares\u201d del estudio Radiograf\u00eda del Consumidor 2021 de MIDA.<\/h3>\n

El constante aumento en el precio de los alimentos es la principal preocupaci\u00f3n del consumidor puertorrique\u00f1o, que teme no tener la capacidad econ\u00f3mica para pagar los mismos y le preocupa adem\u00e1s el riesgo de que escaseen los productos.<\/p>\n

Seg\u00fan los resultados \u201cpreliminares\u201d del estudio Radiograf\u00eda del Consumidor 2021, que presenta la C\u00e1mara de Mercadeo Industria y Distribuci\u00f3n de Alimentos (MIDA), el aumento de precios en los alimentos preocupa al 94% de los consumidores, la capacidad de poder tener suficiente dinero para pagar por los mismos es preocupaci\u00f3n para el 77% de estos y el riesgo de que falten productos es algo que temen el 76%.<\/p>\n

De acuerdo a este sondeo, en el que se entrevistaron 1,350 consumidores durante los meses de julio y agosto pasados, el temor a los contagios con Covid-19 todav\u00eda est\u00e1 presente en el 72% de los consumidores.<\/p>\n

Los datos completos del estudio ser\u00e1n presentados durante la convenci\u00f3n anual de MIDA, que se celebrar\u00e1 del 11 al 13 de noviembre. Esta es una herramienta, se resalt\u00f3, que ha sido utilizada por la industria de alimentos, y por el pa\u00eds, para conocer y entender el comportamiento de los consumidores puertorrique\u00f1os por los pasados 29 a\u00f1os.<\/p>\n

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Igual que en las ocasiones anteriores se entrevist\u00f3 a las personas responsables de hacer la compra de alimentos del hogar, aunque este a\u00f1o se incluy\u00f3 un grupo menor de compradores secundarios en el hogar.<\/p>\n

Se adelant\u00f3 que la muestra del estudio reflej\u00f3 que el 54% de los encuestados fueron mujeres y 46% hombres, que se identificaron como agentes compradores del hogar. Se llam\u00f3 la atenci\u00f3n de que este \u00faltimo grupo participa cada vez m\u00e1s de la gesti\u00f3n de compra de alimentos en el hogar, al compararlo con un 24% en 2018.<\/p>\n

El 38% de los encuestados son casados y el 49% son usuarios de la tarjeta de PAN, abund\u00f3 el presidente del Comit\u00e9 de Radiograf\u00eda, Richard Vald\u00e9s.<\/p>\n

Diana Rodr\u00edguez, presidenta de Lighthouse Strategies, firma de investigaci\u00f3n que realiz\u00f3 la encuesta, indic\u00f3 por su parte que este a\u00f1o se fue m\u00e1s all\u00e1 para precisar la composici\u00f3n familiar de ese consumidor principal. El resultado de esa gesti\u00f3n fue que la composici\u00f3n promedio es de aproximadamente 2.4 personas por hogar, que el 31% de los hogares lo integran madre, padre e hijos, el 17% son de madres e hijos y el 27% viven solos.<\/p>\n

Ante las preocupaciones expresadas por el consumidor estos han tomado medidas tales como cocinar m\u00e1s en casa (59%), almacenar productos (50%) y evitar desperdicios de alimentos(44%). Esta \u00faltima pr\u00e1ctica, se se\u00f1al\u00f3, es m\u00e1s destacada entre las edades de 25 a 44 a\u00f1os.<\/p>\n

Uno de los datos m\u00e1s importantes de este estudio es el gasto promedio mensual del consumidor, que este a\u00f1o result\u00f3 en $407 mensuales, lo que represent\u00f3 una leve disminuci\u00f3n en comparaci\u00f3n con el 2020. .<\/p>\n

\u201cEste gasto mensual refleja la realidad del consumidor ante un a\u00f1o at\u00edpico lleno de fluctuaciones tales como aumentos de precios, faltantes, transporte, huelgas, ayudas federales, entre otros. Por otro lado, el gasto mensual reflej\u00f3 crecimiento de algunas categor\u00edas y decrecimiento en otras. Los segmentos de mayor ingreso ($50k +) y edades entre 35-44 a\u00f1os reflejan un gasto mensual mayor\u201d, resalt\u00f3 Vald\u00e9s.<\/p>

\"\"<\/a><\/div>\n

Aclar\u00f3 que en el estudio se pudo observar una relaci\u00f3n directa entre las diferentes aportaciones de fondos federales y el gasto en compra mensual lo cual se refuerza en el hecho de que el n\u00famero de participantes del programa PAN cada vez representa un por ciento mayor de nuestra poblaci\u00f3n y precis\u00f3 que al momento en que se realiz\u00f3 la encuesta la aportaci\u00f3n por individuo del PAN sufri\u00f3 una reducci\u00f3n significativa \u201clo cual puede explicar en parte la reducci\u00f3n versus el 2020\u201d.<\/p>\n

El vicepresidente ejecutivo de la entidad, Manuel Reyes Alfonso, record\u00f3 que aunque se anunci\u00f3 la llegada de sobre $900 millones en esas fechas, esos fondos se reparten en un per\u00edodo que se extienden por m\u00e1s de un a\u00f1o. \u201cEs por eso que es importante ver las aportaciones federales seg\u00fan se distribuyen y no seg\u00fan se anuncian\u201d, indic\u00f3.<\/p>\n

EL problema de faltantes de productos ha provocado tambi\u00e9n cambios en el comportamiento del consumidor. Un 50% de los encuestados indicaron almacenar m\u00e1s cantidad de art\u00edculos del hogar y un 46% dijo que almacena comida.<\/p>\n

\u201cHay una gran preocupaci\u00f3n, ansiedad y temor por los faltantes actuales, por lo que el consumidor est\u00e1 manteniendo sus abastos. No importa si son rumores o verdad, se crea preocupaci\u00f3n por situaciones actuales tales como problemas en los muelles, transportaci\u00f3n, huelga de camioneros\u201d, indic\u00f3 Vald\u00e9s.<\/p>\n

Eso ha llevado a que dos de cada tres personas (66%) est\u00e1 dispuesto a comprar y probar productos y marcas nuevas. \u201cVale resaltar que estamos ante un consumidor mucho m\u00e1s curioso\u201d.<\/p>\n

Aseguran no habr\u00e1 escasez de comida<\/strong><\/p>\n

Aunque hay una gran preocupaci\u00f3n entre consumidores y en la industria por las diversas situaciones que est\u00e1n provocando reducciones en la disponibilidad de ciertos productos, el vicepresidente ejecutivo de MIDA asegur\u00f3 que no habr\u00e1 escasez de alimentos en el pa\u00eds.<\/p>\n

\u201cHay una preocupaci\u00f3n grande a nivel de toda la industria. No vemos luz al final del t\u00fanel en el mediano plazo en t\u00e9rminos de lo que son los precios y la soluci\u00f3n a esto de la transportaci\u00f3n, pero la industria es bien resiliente y siempre est\u00e1 buscando de donde suplirse todo el tiempo y buscando productos alternativos\u201d, dijo Reyes.<\/p>\n

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\u201cSi de repente se cierra, como ocurri\u00f3, la parte internacional, pues empezamos a importar de Estados Unidos y viceversa. Estamos buscando todo el tiempo alternativas. No debe haber una preocupaci\u00f3n generalizada de que vamos a pasar hambre. Tenemos que bregar con esa situaci\u00f3n de precios y que el art\u00edculo o la variedad espec\u00edfica a que estamos acostumbrados, por un tiempo no va a estar\u201d, agreg\u00f3.<\/p>\n

Explic\u00f3 que hay diferentes problemas en diferentes eslabones. \u201cEstamos ante una tormenta perfecta, donde hay muchas fichas a trav\u00e9s de toda la cadena. Lo positivo, si hay algo positivo, es que nuestra industria es experta, bien sofisticada, en t\u00e9rminos de donde nos suplimos y en temas de log\u00edstica y buscan alternativas y por eso vislumbramos que el pueblo no debe tener alguna preocupaci\u00f3n de que nos vamos a quedar sin comida\u201d.<\/p>","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

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