![\"\"](\"https:\/\/cdn.noticel.com\/2026\/05\/30100504\/Acodese-Adaptaciones-Noticel-970x250-1.jpg\")
<\/a><\/div>\nLa mujer, de 35 a\u00f1os, apunt\u00f3 que aunque las artes culinarias nunca han sido su fuerte, el hecho de tener que mezclar ingredientes sin perder de vista el sabor de los alimentos, la ha llevado a quedar inmersa en una nueva forma de sacar partido a sus conocimientos.<\/p>\n
‘No ten\u00eda ni idea de todos los platos que podemos cocinar a partir de ingredientes que no son ni frutas, ni carnes ni vegetales frescos’, se\u00f1al\u00f3 a Efe.<\/p>\n
Para su estad\u00eda en Hawaii durante el pr\u00f3ximo a\u00f1o, Sierra Sastre se ha capacitado con chefs de la Universidad de Cornell, donde se educ\u00f3 sobre aspectos culinarios, pruebas sensoriales y preparaci\u00f3n acad\u00e9mica.<\/p>\n
En Hawaii como parte de la misi\u00f3n HI-SEAS, Sierra Sastre vivir\u00e1 en solitario en un lugar apartado dentro de unos terrenos volc\u00e1nicos y de lava muy parecidos a la superficie de Marte.<\/p>\n
‘Simularemos una vida como la que llevar\u00edan los astronautas en Marte, sin internet, tel\u00e9fonos, ni contacto con nuestros seres queridos, y con una comunicaci\u00f3n con retrasos de quince minutos con la Tierra, que es el tiempo aproximado que se tomar\u00eda (la comunicaci\u00f3n) entre ambos planetas’, a\u00f1adi\u00f3.<\/p>\n
De otro lado, Sierra Sastre asegur\u00f3 que su sue\u00f1o siempre ha sido ser astronauta, por lo que tiene como meta ser parte del programa de nuevos astronautas de la NASA.<\/p>\n
‘Solicit\u00e9 y estoy esperando a ver si me elegir\u00e1n. Ser\u00eda algo incre\u00edble, la realizaci\u00f3n de un sue\u00f1o, porque es lo que he querido hacer siempre’, concluy\u00f3.<\/p>\n
En esa l\u00ednea, expres\u00f3 a este medio digital que ayer se enter\u00f3 que fue una de las 450 personas de un grupo de 9,000 solicitantes que pas\u00f3 la primera ronda de evaluaci\u00f3n. No ser\u00e1 hasta casi cercano al inicio de la misi\u00f3n HI-SEAS que sabr\u00e1 si entrar\u00e1 al programa de astronautas.<\/p>\n
Si Sierra Sastre lo logra, ser\u00eda la primera persona completamente puertorrique\u00f1a en ser astronauta. Ya hace unos a\u00f1os Acab\u00e1, nacido en el estado de California pero de padres boricuas, tambi\u00e9n hizo esta haza\u00f1a.<\/p>\n
Ante esto reiter\u00f3 a este medio digital ‘que el hecho de yo haber decidido someter mi solicitud ha sido inspirador para mucha gente’. Y puntualiz\u00f3 que la mejor ense\u00f1anza que quisiera compartir con la gente sobre su experiencia es ‘no ponerse l\u00edmites, no dejar que el miedo a lograr la oportunidad nos impida tratar’.<\/p>\n