La Asociaci\u00f3n de Restaurantes de Puerto Rico (ASORE), le sali\u00f3 al paso a la recomendaci\u00f3n de la Coalici\u00f3n Cient\u00edfica para que se impongan medidas m\u00e1s restrictivas en restaurantes y centro comerciales ante un repunte en casos de Covid-19.<\/p>\n
\u00abEn la Asociaci\u00f3n de Restaurantes de Puerto Rico reiteramos que la ciencia no ha logrado establecer que los restaurantes representan mayor riesgo de contagio. Seg\u00fan el Restaurant Industry State Vaccine Tracker de ServSafe, Puerto Rico cuenta con medidas m\u00e1s restrictivas para los restaurantes en comparaci\u00f3n con otras jurisdicciones de los Estados Unidos, a su vez reportando una menor tasa de contagio. Adem\u00e1s, ya hemos identificado fallos en la interpretaci\u00f3n de los datos del sistema de rastreo del Departamento de Salud (SMICRC), el cual no hace la distinci\u00f3n si el comensal est\u00e1 consumiendo en el local o est\u00e1 haciendo uso de los servicios de auto ventanilla o \u201ccarry-out\u201d. El sistema no identifica si el comensal contrajo COVID en el restaurante, ya que es posible que el contagio pudo haber ocurrido hasta 14 d\u00edas antes o despu\u00e9s de su visita, en un sinn\u00famero de entornos\u00bb, expres\u00f3 ASORE en declaraciones escritas suministradas a NotiCel.<\/p>\n
La Coalici\u00f3n Cient\u00edfica que asesora al gobernador, Pedro Pierluisi sobre el Covid-19, alert\u00f3 sobre la necesidad de mayores restricciones en la isla, debido al alza en contagios y hospitalizaciones registrada desde hace m\u00e1s de una semana.<\/p>\n
Mediante una misiva este fin de semana, el grupo cient\u00edfico expuso que las aglomeraciones en restaurantes y centros comerciales reportadas, representan un grave peligro, y que el Gobierno de Puerto Rico debe tomar acci\u00f3n antes \u00abde que se pierda el control de los casos\u00bb y hasta se vea en la necesidad de cerrar totalmente el pa\u00eds nuevamente.<\/p>\n
Seg\u00fan detallan en la carta de cinco p\u00e1ginas, el n\u00famero de contagiados que report\u00f3 exposici\u00f3n al Covid-19 en un restaurante se duplic\u00f3 entre enero y marzo de un 6.7% a un 13.8 %. La duplicidad de casos se da en el contexto de mayor flexibilizaci\u00f3n anunciado por el gobierno. Recientemente los restaurantes pasaron de tener un 30% de ocupaci\u00f3n permitido, a un 50%.<\/p>\n
\u00abA\u00fan con estas lagunas de informaci\u00f3n, el sector de restaurantes ha operado en total complimiento con las diversas \u00f3rdenes ejecutivas, pues nuestra prioridad es la seguridad de todos. Cada vez m\u00e1s personas se est\u00e1n vacunando contra el coronavirus, con al menos un mill\u00f3n de personas ya inoculadas con la primera dosis. Muchas de estas personas son profesionales del sector. Esto, en conjunto con las medidas de seguridad en los establecimientos \u2013 una de las m\u00e1s rigurosas entre las diversas industrias, seg\u00fan los CDC, FDA, OSHA \u2013 representa un entorno cada vez m\u00e1s seguro. Se\u00f1alar a los restaurantes como punto de peligro contrasta con los esfuerzos que el sector ha tomado para asegurar la salud p\u00fablica\u00bb, agrega la comunicaci\u00f3n de la organizaci\u00f3n, cuyo presidente electo es Matteo Cidre.<\/p>\n
ASORE tambi\u00e9n hizo un llamado para que le permitan ser parte de las soluciones.<\/p>\n
\u00abNuevamente reiteramos nuestra disponibilidad para aportar al desarrollo de un plan eficaz y responsable. Esto incluye fortalecer la Coalici\u00f3n Cient\u00edfica con el insumo de un comit\u00e9 que represente el sector privado, que podr\u00eda traer balance y conocimientos basados en experiencias del mundo real. Tambi\u00e9n recalcamos la importancia de que el gobierno contin\u00fae celebrando eventos de vacunaci\u00f3n masiva, pues estos tienen un efecto de inoculaci\u00f3n exponencial. Los restaurantes somos parte de soluci\u00f3n y queremos ayudar a reactivar la econom\u00eda local, colaborando tanto con la Coalici\u00f3n como el gobierno y otras partes interesadas\u00bb.<\/p>","protected":false},"excerpt":{"rendered":"
De esta forma la Asociaci\u00f3n de Restaurantes de Puerto Rico reaccion\u00f3 a se\u00f1alamientos de la Coalici\u00f3n Cient\u00edfica que alert\u00f3 sobre la necesidad de mayores restricciones. La Asociaci\u00f3n de Restaurantes de Puerto Rico (ASORE), le sali\u00f3 al paso a la recomendaci\u00f3n de la Coalici\u00f3n Cient\u00edfica para que se impongan medidas m\u00e1s restrictivas en restaurantes y centro […]<\/p>","protected":false},"author":0,"featured_media":405299,"comment_status":"closed","ping_status":"closed","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"_acf_changed":false,"_monsterinsights_skip_tracking":false,"_monsterinsights_sitenote_active":false,"_monsterinsights_sitenote_note":"","_monsterinsights_sitenote_category":0,"ep_exclude_from_search":false,"footnotes":""},"categories":[2],"tags":[],"class_list":["post-159902","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","category-ultima-hora"],"acf":[],"aioseo_notices":[],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/noticel.com\/en\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/159902","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/noticel.com\/en\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/noticel.com\/en\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/noticel.com\/en\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=159902"}],"version-history":[{"count":1,"href":"https:\/\/noticel.com\/en\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/159902\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":405301,"href":"https:\/\/noticel.com\/en\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/159902\/revisions\/405301"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/noticel.com\/en\/wp-json\/wp\/v2\/media\/405299"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/noticel.com\/en\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=159902"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/noticel.com\/en\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=159902"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/noticel.com\/en\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=159902"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}