{"id":151955,"date":"2020-10-16T14:23:00","date_gmt":"2020-10-16T18:23:00","guid":{"rendered":"https:\/\/www.noticel.com\/ahora\/tribunales\/20201016\/dcr-tendra-finalmente-nueva-empresa-para-suplir-alimentos-en-las-carceles\/"},"modified":"2025-07-16T16:16:42","modified_gmt":"2025-07-16T16:16:42","slug":"dcr-tendra-finalmente-nueva-empresa-para-suplir-alimentos-en-las-carceles","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/noticel.com\/en\/ultima-hora\/20201016\/dcr-tendra-finalmente-nueva-empresa-para-suplir-alimentos-en-las-carceles\/","title":{"rendered":"DCR tendr\u00e1 finalmente nueva empresa para suplir alimentos en las c\u00e1rceles"},"content":{"rendered":"

Carolina Catering hab\u00eda ganado en 2019 la subasta del DCR para la elaboraci\u00f3n de alimentos<\/h3>\n

La empresa Carolina Catering comenzar\u00e1 finalmente a proveer alimentos y otros servicios a las instituciones del Departamento de Correcci\u00f3n y Rehabilitaci\u00f3n (DCR) tras una decisi\u00f3n del Tribunal Supremo en esa direcci\u00f3n.<\/p>\n

Carolina Catering hab\u00eda ganado la subasta del DCR para la elaboraci\u00f3n de alimentos, pero Trinity Services, la empresa que ten\u00eda ese contrato, demand\u00f3 en los tribunales.<\/p>\n

\u201cNuestro Tribunal Supremo, en una decisi\u00f3n del 9 de octubre y de la que tuvimos conocimiento hoy, le ha dicho a claramente a la compa\u00f1\u00eda Trinity que no va ni siquiera a volver a revisar su orden anterior que ya ha decidido sobre el asunto. Ha sido obvio que todas las reclamaciones han tenido el prop\u00f3sito de seguir extendiendo un contrato a una empresa que no ha sido capaz ni siquiera de brindar alimentos saludables a una poblaci\u00f3n que no puede ni cocinar, ni salir a comprar alimentos\u201d, se\u00f1al\u00f3 Jos\u00e9 Algar\u00edn, presidente de Carolina Catering.<\/p>

\"\"<\/a><\/div>\n

\u201cEl DCR adjudic\u00f3 la subasta a Carolina Catering, una empresa puertorrique\u00f1a que, a juicio de la Junta de Subasta del Departamento, ofreci\u00f3 el mejor valor nutricional para la poblaci\u00f3n correccional de la Isla. Carolina Catering fue favorecida sobre la actual operadora Trinity Services, cuya baja calidad en los alimentos y valor nutricional ha sido denunciado por confinados durante a\u00f1os, al punto de provocar problemas gastrointestinales y reclamaciones continuas de confinados y familiares\u201d, agreg\u00f3 Algar\u00edn.<\/p>\n

El contrato para el servicio de alimentos, operaci\u00f3n de las tiendas (comisar\u00edas) y renovaci\u00f3n y mantenimiento de lavander\u00edas fue adjudicado a Carolina Catering en febrero de 2019 y conlleva una inversi\u00f3n de $300 millones en 10 a\u00f1os, m\u00e1s la creaci\u00f3n de m\u00e1s de 200 empleos.<\/p>","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

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