{"id":146950,"date":"2011-06-26T19:13:00","date_gmt":"2011-06-26T23:13:00","guid":{"rendered":"https:\/\/www.noticel.com\/vida\/20110626\/comer-con-los-ojos-no-engorda\/"},"modified":"2025-07-17T00:26:14","modified_gmt":"2025-07-17T00:26:14","slug":"comer-con-los-ojos-no-engorda","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/noticel.com\/en\/vida-y-bienestar\/20110626\/comer-con-los-ojos-no-engorda\/","title":{"rendered":"Comer con los ojos no engorda"},"content":{"rendered":"

Parece una obviedad o un contrasentido, ya que no se puede comer con los ojos, pero cuando miramos los alimentos que ingerimos, la memoria de esos platos podr\u00eda hacernos m\u00e1s tarde hacernos sentir saciados. Por otro lado, cuando se come mirando la televisi\u00f3n o conversando, se ingiere m\u00e1s cantidad de alimento porque no nos fijamos en los platos.<\/p>\n

Seg\u00fan un estudio de la Universidad de Birgmingham publicado en la revista ‘Appetite’, cuando comemos deber\u00edamos fijarnos en las caracter\u00edsticas de los platos porque esto ayuda a guardarlos en la memoria y recordarlos ante posibles tentaciones posteriores.<\/p>\n

Estos expertos brit\u00e1nicos han realizado la investigaci\u00f3n con treinta estudiantes universitarias a las que han invitado a comer y m\u00e1s tarde, a tomar el aperitivo en los laboratorios de la universidad.<\/p>\n

El peri\u00f3dico ABC <\/a>explica que dividieron las chicas en tres grupos. El primero ten\u00eda que concentrarse en la comida y en las caracter\u00edsticas sensoriales de los alimentos (aspecto y gusto), adem\u00e1s de prestar atenci\u00f3n a su procedencia y a otros elementos como la velocidad en que masticaban.<\/p>

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El segundo grupo ten\u00eda que leer durante la comida un texto relacionado con los alimentos y las chicas del tercero s\u00f3lo ten\u00edan que comer.<\/p>\n

La comida era igual para todas mientras que el aperitivo de la tarde podr\u00eda ser consumido s\u00f3lo si les apetec\u00eda. Los investigadores observaron que la cantidad de ‘snack’ consumida por el primer grupo era significativamente inferior respeto a los otros dos.<\/p>\n

Lea el art\u00edculo completo siguiendo este enlace<\/a>.<\/p>","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

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