{"id":145390,"date":"2012-10-02T07:15:33","date_gmt":"2012-10-02T11:15:33","guid":{"rendered":"https:\/\/www.noticel.com\/mundo\/20121002\/reportan-300-intoxicados-por-comer-salmon\/"},"modified":"2025-07-17T01:41:12","modified_gmt":"2025-07-17T01:41:12","slug":"reportan-300-intoxicados-por-comer-salmon","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/noticel.com\/en\/noticias\/mundo\/20121002\/reportan-300-intoxicados-por-comer-salmon\/","title":{"rendered":"Reportan 300 intoxicados por comer salm\u00f3n"},"content":{"rendered":"<p>Unas trescientas personas, doscientas de ellas residentes en Holanda y cien en los Estados Unidos, han resultado intoxicadas por el consumo de salm\u00f3n ahumado producido en Holanda, seg\u00fan inform\u00f3 el Instituto Holandes de Salud P\u00fablica (RIVM) en una nota.<\/p>\n<p>El Instituto admite que el n\u00famero personas infectadas, detectadas desde finales de junio de este a\u00f1o, puede ser &#8216;probablemente mayor&#8217;, aunque precisa que el salm\u00f3n no ha sido exportado al extranjero, excepto a EU, donde se han comunicado cien casos debidos a la misma bacteria, la Salmonella Thompson.<\/p>\n<p>El salm\u00f3n est\u00e1 elaborado por la empresa Foppen, que suministra sus productos a un importante n\u00famero de supermercados, mayoristas y vendedores de pescado, siempre seg\u00fan el Instituto, que ha informado tambi\u00e9n de que se est\u00e1 procediendo a la retirada del producto en su formato original y de sus variantes, como las ensaladas que contienen este pescado ahumado.<\/p><div class=\"notic-content-middle\" id=\"notic-1004951900\"><a data-no-instant=\"1\" href=\"https:\/\/www.asegurate-bien.com\/\" rel=\"noopener\" class=\"a2t-link\" target=\"_blank\" aria-label=\"Acodese-Adaptaciones-Noticel-300&#215;600\"><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" src=\"https:\/\/cdn.noticel.com\/2026\/05\/30094652\/Acodese-Adaptaciones-Noticel-300x600-1.jpg\" alt=\"\"  srcset=\"https:\/\/cdn.noticel.com\/2026\/05\/30094652\/Acodese-Adaptaciones-Noticel-300x600-1.jpg 300w, https:\/\/cdn.noticel.com\/2026\/05\/30094652\/Acodese-Adaptaciones-Noticel-300x600-1-150x300.jpg 150w, https:\/\/cdn.noticel.com\/2026\/05\/30094652\/Acodese-Adaptaciones-Noticel-300x600-1-6x12.jpg 6w\" sizes=\"(max-width: 300px) 100vw, 300px\" width=\"300\" height=\"600\"   \/><\/a><\/div>\n<p>La infecci\u00f3n por esta bacteria, explica el RIVM, puede causar fiebre, diarrea, n\u00e1useas, v\u00f3mitos, calambres abdominales y dolores de cabeza.<\/p>\n<p>Los primeros s\u00edntomas se aprecian entre 24 a 48 horas tras la ingesti\u00f3n de los alimentos contaminados. La mayor\u00eda de las personas afectadas mantienen los s\u00edntomas durante un per\u00edodo que va de los tres a los siete d\u00edas, aunque la fiebre suele desaparecer r\u00e1pidamente.<\/p>","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Unas trescientas personas, doscientas de ellas residentes en Holanda y cien en los Estados Unidos, han resultado intoxicadas por el consumo de salm\u00f3n ahumado producido en Holanda, seg\u00fan inform\u00f3 el Instituto Holandes de Salud P\u00fablica (RIVM) en una nota. El Instituto admite que el n\u00famero personas infectadas, detectadas desde finales de junio de este a\u00f1o, [&hellip;]<\/p>","protected":false},"author":0,"featured_media":488957,"comment_status":"closed","ping_status":"closed","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"_acf_changed":false,"_monsterinsights_skip_tracking":false,"_monsterinsights_sitenote_active":false,"_monsterinsights_sitenote_note":"","_monsterinsights_sitenote_category":0,"ep_exclude_from_search":false,"footnotes":""},"categories":[17],"tags":[],"class_list":["post-145390","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","category-mundo"],"acf":[],"aioseo_notices":[],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/noticel.com\/en\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/145390","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/noticel.com\/en\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/noticel.com\/en\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/noticel.com\/en\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=145390"}],"version-history":[{"count":1,"href":"https:\/\/noticel.com\/en\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/145390\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":488958,"href":"https:\/\/noticel.com\/en\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/145390\/revisions\/488958"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/noticel.com\/en\/wp-json\/wp\/v2\/media\/488957"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/noticel.com\/en\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=145390"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/noticel.com\/en\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=145390"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/noticel.com\/en\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=145390"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}