{"id":143715,"date":"2013-10-20T10:03:32","date_gmt":"2013-10-20T14:03:32","guid":{"rendered":"https:\/\/www.noticel.com\/mundo\/20131020\/impuesto-a-refrescos-para-combatir-obesidad-y-diabetes-divide-a-mexico\/"},"modified":"2025-08-22T07:50:30","modified_gmt":"2025-08-22T07:50:30","slug":"impuesto-a-refrescos-para-combatir-obesidad-y-diabetes-divide-a-mexico","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/noticel.com\/en\/noticias\/mundo\/20131020\/impuesto-a-refrescos-para-combatir-obesidad-y-diabetes-divide-a-mexico\/","title":{"rendered":"Impuesto a refrescos para combatir obesidad y diabetes divide a M\u00e9xico"},"content":{"rendered":"

Mexico – El Gobierno de Mexico busca combatir los altos \u00edndices de obesidad y diabetes con un impuesto a las bebidas azucaradas, una medida que fue aplaudida por la Organizaci\u00f3n Mundial de la Salud (OMS) pero que se enfrenta al rechazo de los productores de refrescos.<\/p>\n

Esta medida, incluida en la iniciativa de reforma fiscal presentada por el presidente Enrique Pe\u00f1a Nieto en septiembre pasado, responde a una situaci\u00f3n calificada por Naciones Unidas como de ‘emergencia nacional’.<\/p>\n

‘Sale m\u00e1s caro comprar agua que refresco en M\u00e9xico’, dijo a Efe el director de la agrupaci\u00f3n civil ‘El poder del consumidor’, Alejandro Calvillo.<\/p>\n

La organizaci\u00f3n forma parte de la Alianza por la Salud Alimentaria, que engloba a una veintena de asociaciones que, preocupadas por la epidemia de sobrepeso y obesidad que padece el pa\u00eds, piden al Gobierno una pol\u00edtica integral que desincentive el consumo y genere recursos para crear alternativas.<\/p>\n

Calvillo explic\u00f3 que si bien el impuesto de un peso (0.08 d\u00f3lares) por litro de la bebida azucarada es adecuado, coincide con la recomendaci\u00f3n de la Organizaci\u00f3n Panamericana de la Salud (OPS) de aumentar el gravamen al 20 % porque el consumo se reducir\u00eda en un 25.8 %.<\/p>\n

Adem\u00e1s, se pasar\u00eda de los 284 a los 214 mililitros de ingesta de refresco por persona al d\u00eda, seg\u00fan un estudio del Instituto Nacional de Salud P\u00fablica (INSP) y de la Universidad de Michigan (Estados Unidos).<\/p>\n

El impuesto a las bebidas azucaradas responde a una recomendaci\u00f3n de la OMS, de la Organizaci\u00f3n para la Cooperaci\u00f3n y el Desarrollo Econ\u00f3mico (OCDE) y del relator especial de Naciones Unidas por el Derecho a la Alimentaci\u00f3n, Olivier De Schutter, record\u00f3 Calvillo.<\/p>\n

M\u00e9xico es el segundo pa\u00eds con el mayor n\u00famero de adultos con obesidad, detr\u00e1s de Estados Unidos, y el primero en sobrepeso infantil, seg\u00fan la OCDE.<\/p>\n

El consumo per c\u00e1pita de refrescos en el pa\u00eds es de 160 litros al a\u00f1o frente a 38 litros de leche, seg\u00fan el presidente del Frente Nacional de Productores y Consumidores de Leche, \u00c1lvaro Gonz\u00e1lez Mu\u00f1oz.<\/p>\n

El dirigente confi\u00f3 en que este nuevo impuesto, ya aprobado por los diputados, aumente el consumo bebidas preparadas con leche.<\/p>\n

De ser avalado por el Senado en los pr\u00f3ximos d\u00edas, el gravamen a las bebidas azucaradas permitir\u00e1 recaudar al Gobierno 13,000 millones de pesos (alrededor de mil millones de d\u00f3lares) que ser\u00e1n destinados a fomentar el acceso al agua potable en las escuelas p\u00fablicas del pa\u00eds.<\/p>

\"\"<\/a><\/div>\n

La representante de la OPS en M\u00e9xico, Maureen Birminghan, dijo que se trata de una medida ‘muy l\u00f3gica’ para ‘salvar vidas y evitar la quiebra de los sistemas de salud’.<\/p>\n

‘El objetivo del impuesto es desincentivar el consumo de estas bebidas que son nocivas para la salud e inciden en el aumento de la obesidad y la diabetes’, precis\u00f3 el director de la Fundaci\u00f3n M\u00eddete, Luis Manuel Encarnaci\u00f3n, asociaci\u00f3n encargada en la consulta y evoluci\u00f3n de la obesidad en el pa\u00eds.<\/p>\n

Los principales detractores, entre los que figuran la Asociaci\u00f3n Nacional de Productores de Refrescos y Aguas Carbonatadas (ANPRAC) y la Uni\u00f3n Nacional de Ca\u00f1eros (CNPR), principales productores de az\u00facar, alertan de que el impuesto aumente el desempleo y merme la econom\u00eda del pa\u00eds.<\/p>\n

‘La industria embotelladora est\u00e1 en contra porque afecta a los niveles m\u00e1s bajos de la poblaci\u00f3n’, explic\u00f3 a Efe el portavoz de la ANPRAC, Jorge Romo.<\/p>\n

Romo dijo que con la aplicaci\u00f3n del impuesto se perder\u00e1n un 20 % de empleos, y afectar\u00e1 especialmente a los peque\u00f1os establecimientos, cuyas ventas dependen en un 30 % o m\u00e1s de las bebidas azucaradas.<\/p>\n

El refresco ‘s\u00f3lo contribuye en un 5 % de la dieta de 3,000 calor\u00edas que representa lo que come el mexicano’, adujo Romo.<\/p>\n

En este sentido, la doctora Ruth Pedroza Islas, especialista en Ingenier\u00eda en Alimentos de la Universidad Iberoamericana, explic\u00f3 a Efe que ‘no es ninguna garant\u00eda’ que la gente cambie sus h\u00e1bitos alimenticios con la subida de los precios.<\/p>\n

Agreg\u00f3 que se trata de una medida ‘simplista’ y que la obesidad, por tratarse de un problema multifactorial, requiere de una visi\u00f3n completa que incida en la prevenci\u00f3n, educaci\u00f3n y en analizar los h\u00e1bitos alimenticios de la poblaci\u00f3n mexicana.<\/p>\n

El impuesto ocasionar\u00e1 un descenso en el consumo de az\u00facar en el pa\u00eds en un momento en que los ingresos de los productores de ca\u00f1a cayeron casi un 37 % en el \u00faltimo a\u00f1o, se\u00f1al\u00f3 a Efe el presidente de la Uni\u00f3n Nacional de Ca\u00f1eros, Carlos Blackaller.<\/p>\n

‘En los \u00faltimos a\u00f1os el consumo de az\u00facar ha ca\u00eddo, pero ha subido el de fructosa y el \u00edndice de sobrepreso’, dijo Blackaller, y a\u00f1adi\u00f3 que es ‘preocupante’ que se grave indirectamente el az\u00facar como causante de la obesidad pues su consumo ha descendido.<\/p>","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

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