{"id":143405,"date":"2013-12-23T16:32:16","date_gmt":"2013-12-23T20:32:16","guid":{"rendered":"https:\/\/www.noticel.com\/hack\/20131223\/un-dispositivo-y-una-aplicacion-revelan-que-tiene-su-comida\/"},"modified":"2025-08-21T08:04:05","modified_gmt":"2025-08-21T08:04:05","slug":"un-dispositivo-y-una-aplicacion-revelan-que-tiene-su-comida","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/noticel.com\/en\/mas\/otros\/20131223\/un-dispositivo-y-una-aplicacion-revelan-que-tiene-su-comida\/","title":{"rendered":"Un dispositivo y una aplicaci\u00f3n revelan qu\u00e9 tiene su comida"},"content":{"rendered":"<p>Si es de los que desconf\u00eda del contenido de su comida cuando no le queda m\u00e1s remedio que comer afuera, o necesita ser muy estricto con su dieta, este artefacto combinado con una aplicaci\u00f3n en desarrollo puede ser un regalo del cielo.<\/p>\n<p>Se trata de TellSpec, creaci\u00f3n de Isabel Hoffman y el matem\u00e1tico Stephen Watson, quienes dise\u00f1aron un aparato que al ser apuntado a la comida logra identificar su contenido alertando sobre qu\u00edmicos, alergenos y cualquier otro ingrediente que quiera evitar. Tambi\u00e9n te ayuda a calcular calor\u00edas, vitaminas, etc.<\/p>\n<p>El dispositivo utiliza un espect\u00f3metro Raman, basado en un algoritmo almacenado en la nube y una aplicaci\u00f3n. Con tan s\u00f3lo apuntar el aparato a la comida, un l\u00e1ser de baja intensidad analiza el reflejo de las ondas de luz para identificar los componentes qu\u00edmicos de la comida.<\/p><div class=\"notic-content-middle\" id=\"notic-1709524529\"><a data-no-instant=\"1\" href=\"https:\/\/grupocolongerena.com\/wendys?utm_source=noticel&#038;utm_medium=banner&#038;utm_campaign=wendys_double_wow_sostenimiento&#038;utm_term=noticel&#038;utm_content=300x250\" rel=\"noopener\" class=\"a2t-link\" target=\"_blank\" aria-label=\"300X250-DoubleWOW\"><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" src=\"https:\/\/cdn.noticel.com\/2026\/06\/16191228\/300X250-DoubleWOW.gif\" alt=\"\"  width=\"300\" height=\"250\"   \/><\/a><\/div>\n<p>Los datos son subidos a la plataforma de an\u00e1lisis que procesa la informaci\u00f3n y luego env\u00eda los resultados al tel\u00e9fono inteligente del ususario.<\/p>\n<p>Seg\u00fan rese\u00f1a el portal especializado <a href=\"http:\/\/www.gizmag.com\/tellspec-food-scanner\/30221\/\">Gizmag<\/a>, los datos de TellSpec ser\u00e1n de c\u00f3digo abierto por lo que cada usuario crear\u00e1 su propia aplicaci\u00f3n de acuerdo a sus necesidades de salud. Por ejemplo, los diab\u00e9ticos pueden usar esta tecnolog\u00eda para identificar espec\u00edficamente las az\u00facares y carbohidratos de los alimentos, u otros ingredientes que puedan convertirse en az\u00facar.<\/p>\n<p>TellSpec est\u00e1 a\u00fan en desarrollo, pero las primeras entregas se proyectan para agosto 2014. El precio de salida es de $320 por un a\u00f1o gratuito de an\u00e1lisis de alimentos, y el resto de los an\u00e1lisis estar\u00edan disponibles por planes de suscripci\u00f3n.<\/p>","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Si es de los que desconf\u00eda del contenido de su comida cuando no le queda m\u00e1s remedio que comer afuera, o necesita ser muy estricto con su dieta, este artefacto combinado con una aplicaci\u00f3n en desarrollo puede ser un regalo del cielo. 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