Cuando conocemos a una persona como Franck Evers, quien trabaja para asegurarse que cada cliente de Heineken beba su cerveza exactamente de la forma en que debe ser disfrutada, es complicado decidir si idolatrarlo o envidiarlo. Evers, considerado hoy d\u00eda como el ‘Trotamundos’ de cervezas sol\u00eda laborar como enfermero psiqui\u00e1trico, entrenador de tenis y gerente de una barra. Sin embargo, hoy d\u00eda tiene la legendaria labor de viajar el mundo y ofrecer talleres sobre c\u00f3mo servir la Heineken perfecta.<\/p>\n
Existe una ciencia exacta para servir una cerveza? Quiz\u00e1s no, pero aunque las recetas de cerveza van y vienen, el gran sabor y consistencia de la marca Heineken la han mantenido entre las preferidas en su categor\u00eda por m\u00e1s de 100 a\u00f1os.<\/p>\n
Por tal raz\u00f3n, aunque se considere que servir cerveza de la manera tradicional no tiene relevancia, podr\u00edan estar equivocados. Para el experto, una ‘buena cerveza’ puede ser, una experiencia inolvidable, si se aprende el arte de la fusi\u00f3n entre vertirla y presentarla correctamente.<\/p>\n
Seg\u00fan Evers, para que una Heineken tenga un sabor genuino, le debe prestar total atenci\u00f3n a su espuma. Desarrollar la destreza de servir la cerveza con la cantidad adecuada de espuma, permite que la bebida tenga una capa protectora que evitar\u00e1 su oxigenaci\u00f3n, prolongar\u00e1 su efervescencia y aportar\u00e1 a su apariencia.<\/p>\n
La visita de Evers se debe al lanzamiento de la Heineken Draught en la Isla. ‘Heineken se destaca por su innovaci\u00f3n constante en el mercado de las cervezas. Nos sentimos sumamente orgullosos que en Puerto Rico ya tenemos sobre 70 negocios ofreci\u00e9ndole al consumidor la experiencia \u00fanica de servir Heineken Draught. Entendemos al finalizar el a\u00f1o m\u00e1s de 130 locales ofrecer\u00e1n el producto’, destac\u00f3 Chris Lakens, Gerente de Marca para Heineken Puerto Rico. Adem\u00e1s a\u00f1adi\u00f3 que m\u00e1s adelante en el a\u00f1o se lanzar\u00e1 la plataforma completa del producto que incluye todos sus componentes.<\/p>\n
Por su parte, Jolliam Berr\u00edos, Gerente de marca Senior de la Divisi\u00f3n de Licores de M\u00e9ndez <><><><><><><><><><><><><><><><><><><><><><><><>& Co, expres\u00f3 que es un gran privilegio recibir a Evers para asistir en el programa de adiestramiento deHeineken Puerto Rico. ‘Heineken ya tiene un programa de adiestramiento completo liderado por nuestros empleados locales, pero el hecho de tener a Franck definitivamente exalta nuestro esfuerzo’, expres\u00f3 Berr\u00edos. ‘\u00c9l es sumamente carism\u00e1tico y le apasiona lo que hace’, a\u00f1adi\u00f3 complacida con visita.br \/<\/p>\n
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Esta es la primera vez que el experto en cervezas visita la Isla para asegurarse que todos los empleados, clientes y bartenders est\u00e9n adiestrados para servir la Heineken perfecta. Evers ha adiestrado a m\u00e1s de 30 mil personas en m\u00e1s de 45 pa\u00edses sobre el arte servir la Heineken perfecta, labor que lo ha llevado a las Olimpiadas de Invierno, a realizar comerciales de cerveza, incluso a Hollywood. Todo esto para asegurar que la cerveza se sirva con la t\u00e9cnica correcta para que sea perfecta en cada ciudad del mundo.\/p<\/p>\n
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Los 5 pasos para servir la cerveza perfecta:\/p<\/p>\n
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Paso 1:br \/<\/p>\n
Enjuague \u2013 El vaso de cristal debe ser enjuagado con agua fr\u00eda. El vaso nunca se debe secar con una toalla, ya que sus fibras destruyen la espuma de la cerveza.\/p<\/p>\n
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