{"id":142269,"date":"2014-08-20T17:37:40","date_gmt":"2014-08-20T21:37:40","guid":{"rendered":"https:\/\/www.noticel.com\/vida\/20140820\/vision-holistica-en-espacios-para-compartir-en-dreamcatcher-galeria\/"},"modified":"2025-08-17T23:10:35","modified_gmt":"2025-08-17T23:10:35","slug":"vision-holistica-en-espacios-para-compartir-en-dreamcatcher-galeria","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/noticel.com\/en\/vida-y-bienestar\/20140820\/vision-holistica-en-espacios-para-compartir-en-dreamcatcher-galeria\/","title":{"rendered":"Visi\u00f3n hol\u00edstica en espacios para compartir en Dreamcatcher (galer\u00eda)"},"content":{"rendered":"

Un lugar m\u00e1gico, donde compartir aflora casi sin proponerlo entre olores a incienso dominando el entorno, es parte de lo que ofrece el Dreamcatcher Guest House en Ocean Park.<\/p>\n

Se trata de un hostalque apela a la comuna entre sus inquilinos. La mayor\u00eda de las personas que lo visitan son estadounidenses, seguidores de la cultura hol\u00edstica, pero en temporadas se unen los europeos. Los boricuas han optado por ignorarlo, porque no est\u00e1n acostumbrados al estilo.<\/p>\n

Es una casona \u2018vintage’ que contrasta con elementos modernos present\u00e1nsoleal visitante un ambiente de relajaci\u00f3n. De primera instancia, encuentra un huerto casero y decenas de plantas de todo tipo que no dejan visi\u00f3n al interior hasta toparse con una comunidad de iguanas que dan la bienvenida correteando de un lado a otro.<\/p>\n

Una vez dentro del jard\u00edn existe un corredor que lleva a la cocina comunal vegetariana donde los chefsDar\u00edo Tani (venezolano) y Kristof Czartoyski (polaco-canadiense) confeccionan sus platos.<\/p>\n

De hecho, parte de lo que se respira en el lugar es el bienestar de productos naturales o sacados directamente del huerto, as\u00ed como la confecci\u00f3n de platos saludables para limpiar el organismo.<\/p>\n

El chef Tani se encarga de la confecci\u00f3n de platillos vegetarianos ex\u00f3ticos con productos que adquiere de la Plaza del Mercado de Santurce y otros mercados de hortalizas, mientras que el chef Czartoyski se encarga de confeccionar jugos naturales al estilo \u2018ice press’ para evitar eliminar los nutrientes de cada fruta o vegetal que utiliza. En un futuro, planea tener su l\u00ednea de jugos naturales, beneficiosos para la salud, as\u00ed como adquirir un terreno y obtener su propia cosecha.<\/p>\n

La hospeder\u00eda ofrece nueve habitaciones, dos de ellas con ba\u00f1os comunes, una con ba\u00f1o al aire libre, y otras con ba\u00f1os privados. Hay cabida para 19 personas, pero si hay grupos m\u00e1s grandes puede haber cupo para 24. Una de las rec\u00e1maras tiene dos niveles, tipo loft extra peque\u00f1o, para las personas que disfrutan de viajar solo con la mochila.<\/p>

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La propietaria Sylvia de Marco, estudiante de bellas artes polifac\u00e9ticacon destrezas en lacocina, sommelier, y hasta decoradora de interior y para el departamento de arte en producciones de cine, recibe a sus hu\u00e9spedes con una historia. ‘Queremos que la experiencia sea \u00fanica desde que entras hasta que te vas’, apunt\u00f3 la empresaria, quien tiene previsto abrir un restaurante vegetariano con los mencionados chefs.<\/p>\n

La mujer disfruta el servicio y compartir su estilo de vida bohemio o saludable con los inquilinos. Todo est\u00e1 decorado con muebles al estilo \u2018vintage’ heredados de la due\u00f1a de fenecidos miembros de su familia, as\u00ed como amigos. ‘La mayor\u00eda de todo lo que tengo aqu\u00ed fue de mi abuela, as\u00ed que tiene historia. La idea era utilizar unos muebles que ya ten\u00eda disponible y transformar el espacio’, explic\u00f3.<\/p>\n

De Marco inici\u00f3 el negocio con cinco mil d\u00f3lares en su bolsillo y la colaboraci\u00f3n de sus amigos y colegas para remodelar y reconstruir la casona que le alquil\u00f3 el empresario Miguel Masa. ‘Esta casa llevaba tres a\u00f1os abandonada y le tuvimos que hacer de todo, pero quer\u00edamos que funcionara como una t\u00edpica residencia puertorrique\u00f1a’, mencion\u00f3 la encargada.<\/p>\n

El ‘guest house’ofrece adem\u00e1s desayunos vegetarianos todos los d\u00edas para sus hu\u00e9spedes en una cocina comunal que se puede utilizar para otras comidas cuando se tiene bajo presupuesto.<\/p>\n

‘Este estilo de hospeder\u00eda hace mucha falta en San Juan, casi no tenemos competencia, porque la gente est\u00e1 buscando otra cosa. El que quiere parisear y beber sabe que aqu\u00ed no es, pero el que quiere compartir con su pareja o hasta solo, y conocer gente en una cena es bienvenido’, dijo De Marco.<\/p>\n

Otros ofrecimientos son excursiones, clases de yoga e fomentan el uso de la bicicleta para irse de compras por el \u00e1rea y recorrer la zona tur\u00edstica.<\/p>\n

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