{"id":140039,"date":"2016-02-21T19:49:00","date_gmt":"2016-02-21T23:49:00","guid":{"rendered":"https:\/\/www.noticel.com\/vida\/20160221\/impresionante-y-sabrosa-competencia-de-bbq-video\/"},"modified":"2025-07-26T18:03:46","modified_gmt":"2025-07-26T18:03:46","slug":"impresionante-y-sabrosa-competencia-de-bbq-video","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/noticel.com\/en\/vida-y-bienestar\/20160221\/impresionante-y-sabrosa-competencia-de-bbq-video\/","title":{"rendered":"Impresionante y sabrosa competencia de BBQ (video)"},"content":{"rendered":"

Este fin de semana Bah\u00eda Urbana se convirti\u00f3 en un gigantesco paseo gastron\u00f3mico con el desfile m\u00e1s grande de barbacoas, asadores y parrilladas del Caribe, gracias a la parada en Puerto Rico del Caribbean BBQ Competition Circuit, con su evento: Smokin’ Hot BBQ Competition.<\/p>\n

Reconocido como el evento m\u00e1s grande de esta disciplina culinaria en el Caribe, el Caribbean BBQ Competition Circuit celebr\u00f3 su evento en Puerto Rico con la participaci\u00f3n de sobre 50 equipos culinarios, m\u00e1s de 30 auspiciadores y 15 categor\u00edas culinarias entre las que se destacaron: el Aut\u00e9ntico BBQ y la t\u00e9cnica a la parrilla mejor conocida como ‘grilling’.<\/p>

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Lo que comenz\u00f3 como un evento dirigido a promover y desarrollar la gastronom\u00eda puertorrique\u00f1a, es actualmente la \u00fanica competencia local donde los expertos y aficionados del BBQ compiten dentro de varias categor\u00edas que le permiten a los participantes destacarse en las t\u00e9cnicas de su preferencia y crear un verdadero contraste culinario con sus pares de otras regiones y pa\u00edses.<\/p>\n

Vea aqu\u00ed parte del evento.<\/p>\n

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