{"id":134566,"date":"2020-05-21T11:31:00","date_gmt":"2020-05-21T15:31:00","guid":{"rendered":"https:\/\/www.noticel.com\/ahora\/economia\/gobierno\/top-stories\/20200521\/gobernadora-anunciaria-reapertura-limitada-de-restaurantes-en-puerto-rico\/"},"modified":"2025-07-20T03:50:26","modified_gmt":"2025-07-20T03:50:26","slug":"gobernadora-anunciaria-reapertura-limitada-de-restaurantes-en-puerto-rico","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/noticel.com\/en\/ultima-hora\/20200521\/gobernadora-anunciaria-reapertura-limitada-de-restaurantes-en-puerto-rico\/","title":{"rendered":"Gobernadora anunciar\u00eda reapertura limitada de restaurantes en Puerto Rico"},"content":{"rendered":"<h3>La decisi\u00f3n, que podr\u00eda anunciarse hoy a la 1:00pm, fue catalogada como peligrosa por investigadoras en salud p\u00fablica.<\/h3>\n<p>La gobernadora de Puerto Rico, Wanda V\u00e1zquez Garced, podr\u00eda darle paso a la reapertura limitada de los restaurantes en la isla, seg\u00fan dos fuentes de NotiCel que revelaron la informaci\u00f3n a solo horas de que la primera ejecutiva anuncie su decisi\u00f3n sobre si reabrir o no m\u00e1s sectores comerciales ante la emergencia del COVID-19.<\/p>\n<p>Una de las fuentes, la cual est\u00e1 ligada al Task Force Econ\u00f3mico, asegur\u00f3 que la primera ejecutiva har\u00e1 el anuncio durante la conferencia de prensa pautada la 1:00 p.m. en el Centro de Convenciones, siguiendo las recomendaciones del grupo asesor, a base de los reclamos de la Asociaci\u00f3n de Restaurantes (Asore).<\/p>\n<p>\u201cElla se supone que hoy a la una lo diga, as\u00ed que, tenemos la esperanza, verdad, de que seamos incluidos y que podamos reabrir poco a poco\u201d, sostuvo el expresidente de Asore y miembro de su junta directiva, Ram\u00f3n Leal, quien al principio se mostr\u00f3 reacio a compartir la informaci\u00f3n con este periodista, pero al presentarle los detalles obtenidos a trav\u00e9s de otra fuente confirm\u00f3 que V\u00e1zquez Garced incluir\u00eda las recomendaciones de la Asociaci\u00f3n en la pr\u00f3xima Orden Ejecutiva que podr\u00eda autorizar que m\u00e1s negocios puedan abrir sus puertas.<\/p>\n<p>\u201cLa Asociaci\u00f3n de Restaurantes prepar\u00f3 un protocolo precisamente para atender la reapertura de la industria de restaurantes de manera responsable. Hemos incluido las gu\u00edas del National Restaurant Association de Estados Unidos, los protocolos del Departamento de Salud de Puerto Rico, que atienden los negocios que venden alimentos para esta pandemia. Hemos tambi\u00e9n adoptado las recomendaciones del CDC (Centro para el Control de Enfermedades) en todo lo que tenga que ver con distanciamiento social,OSHA, el Departamento del Trabajo, las recomendaciones del Food and Drug Administration de Estados Unidos, as\u00ed que estamos en total cumplimiento con todas las agencias del gobierno de Puerto Rico y Estados Unidos\u201d, asegur\u00f3 Leal, quien tambi\u00e9n es miembro del Task Force Econ\u00f3mico pero no est\u00e1 autorizado a emitir comentarios a nombre del grupo asesor de la gobernadora.<\/p>\n<p>\u00bfUsted sab\u00eda que las gu\u00edas del CDC fueron modificadas en un documento de 60 p\u00e1ginas y que estas parecen no justificar ni siquiera la puesta en vigor de la fase uno de reapertura comercial?, pregunt\u00f3 NotiCel.<\/p>\n<p>\u201cNo, yo no lo he visto. No podr\u00eda opinar de algo que no he visto\u201d, reconoci\u00f3 Leal.<\/p>\n<p>El documento denominado \u201c<a href=\" https:\/\/www.cdc.gov\/coronavirus\/2019-ncov\/downloads\/php\/CDC-Activities-Initiatives-for-COVID-19-Response.pdf \" id=\"link-3ca498aa41c8597df00b054c3aecdd46\">CDC Activities and Initiatives Supporting the COVID-19 Response and the President\u2019s Plan for Opening America Up Again\u201d <\/a> modific\u00f3 el 18 de mayo las gu\u00edas espec\u00edficas sobre la apertura de restaurantes, las cuales sugieren que antes de evaluar la reapertura de este sector se expanda la capacidad de realizar pruebas para detectar COVID-19, la necesidad de un sistema robusto de rastreo de contactos y monitoreo epidemiol\u00f3gico, asuntos que no han sido atendidos con efectividad por el Departamento de Salud.<\/p>\n<p>\u201cComencemos por hablar de que Puerto Rico a\u00fan no cumple con todos los criterios para tan siquiera considerar entrar a la Fase 1 de la reapertura. Al hablar de reapertura de los restaurantes\/barras (de cumplir con los requisitos de la Fase 1), los CDC indican que el Paso 1 para los mismos debe ser continuar limitar sus operaciones a servi-carro, pick-up y servicios de entrega\/delivery, lo cual se ha estado haciendo desde que comenz\u00f3 la cuarentena, siempre promoviendo el distanciamiento f\u00edsico\u201d, expres\u00f3 la analista de salud p\u00fablica, Regina C. Ortiz Nieves, quien catalog\u00f3 como un error que el gobierno haya decidido reabrir las puertas del sector comercial.<\/p>\n<p>\u201cLos CDC presentan una gu\u00eda sumamente detallada para los elementos que deben ser implementados para evitar\/disminuir la propagaci\u00f3n del virus dentro de sus establecimientos. El problema es que la efectividad de los esfuerzos tomados por los restaurantes puede verse afectada al ocurrir una reapertura a destiempo. En todo caso, deber\u00edan tener m\u00e1s restricciones en sus operaciones ya que el pa\u00eds no ha logrado cumplir con los requisitos b\u00e1sicos para consistentemente controlar y por consiguiente disminuir significativamente la propagaci\u00f3n del virus\u201d, explic\u00f3 Ortiz Nieves, quien cuenta con una maestr\u00eda en Ciencias de Investigaci\u00f3n Evaluativa de Sistemas de Salud de la Escuela de Salud P\u00fablica de la Universidad de Puerto Rico.<\/p>\n<p>\u201cLo peligroso de esto es que se est\u00e1 operando bajo la certeza de que Puerto Rico tiene la curva controlada, cuando no es as\u00ed . Toda predicci\u00f3n o recomendaci\u00f3n que se haga en estos momentos es incorrecta, porque los datos est\u00e1n incorrectos y\/o incompletos. Puerto Rico no cumpl\u00eda con las pautas al entrar a la fase 1 y eso sigue siendo correcto hoy\u201d, apunt\u00f3 por su parte la investigadora y doctora en Biolog\u00eda Celular y Molecular, Marieli Gonz\u00e1lez Cotto, quien fue espec\u00edfica en explicar los criterios que se deben cumplir antes de tomar determinaciones sobre reabrir o no distintos sectores econ\u00f3micos del pa\u00eds.<\/p>\n<p>\u201cUna de las pautas, que es que se observe una reducci\u00f3n en el % de casos positivos vs. casos totales, nunca se ha cumplido por que el gobierno a\u00fan no sabe cu\u00e1ntas pruebas totales se han realizado en Puerto Rico. Otra de las pautas, que tiene que ver con un sistema robusto de pruebas, requiere que menos del 20% de las pruebas sean positivos consistentemente por 14 d\u00edas. Adem\u00e1s, y sumamente importante, requiere que los resultados a esas pruebas est\u00e1n disponibles en menos de 4 dias y 3 dias para (continuar con) la fase 2\u201d, a\u00f1adi\u00f3.<\/p>\n<p>Al momento de publicar esta historia, este periodista espera por los modelos epidemiol\u00f3gicos m\u00e1s recientes, los cuales custodia el Departamento de Salud, de acuerdo a la informaci\u00f3n provista por la oficial de prensa del Task Force M\u00e9dico. Esta informaci\u00f3n juega un papel protag\u00f3nico en la decisi\u00f3n que debe tomar la gobernadora en las pr\u00f3ximas horas.<\/p>\n<p>La pasada semana, Asore entreg\u00f3 otras recomendaciones al Task Force Econ\u00f3mico que asesora a V\u00e1zquez Garced sobre c\u00f3mo debe proceder a autorizar la reapertura de restaurantes que sigan las siguientes recomendaciones:<\/p>\n<p>1- Nadie podr\u00e1 entrar al restaurante sin mascarilla.<\/p>\n<p>2- Al menos habr\u00e1 una estaci\u00f3n de sanitizador de manos \u201chand sanitizer\u201d en la entrada o en otros espacios, dependiendo de la amplitud del local.<\/p>\n<p>3- No sentar clientes en grupos mayores de 6 personas.<\/p>\n<p>4- Distanciamiento entre mesa y mesa de seis pies.<\/p>\n<p>5- Mozos y personal que maneja alimentos utilizar\u00e1n guantes, mascarillas y, en algunos casos protectores para el rostro \u201cface shields\u201d.<\/p>\n<p>6- Men\u00fas desechables o electr\u00f3nicos.<\/p>\n<p>7- Cubiertos desechables en la mesa, en la que no habr\u00e1n condimentos como sal y pimienta, a menos que el comensal lo solicite.<\/p>\n<p>8- Las mesas se desinfectar\u00e1n cada vez que un cliente termine de ingerir alimentos.<\/p>\n<p>9- Marcas en el piso de las \u00e1reas de espera para propiciar distanciamiento social<\/p>\n<p>10- Procesos para verificar temperatura a empleados e invitados, siempre y cuando tengan un r\u00f3tulo advirtiendo sobre el proceso.<\/p>","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>La decisi\u00f3n, que podr\u00eda anunciarse hoy a la 1:00pm, fue catalogada como peligrosa por investigadoras en salud p\u00fablica. La gobernadora de Puerto Rico, Wanda V\u00e1zquez Garced, podr\u00eda darle paso a la reapertura limitada de los restaurantes en la isla, seg\u00fan dos fuentes de NotiCel que revelaron la informaci\u00f3n a solo horas de que la primera [&hellip;]<\/p>","protected":false},"author":0,"featured_media":532377,"comment_status":"closed","ping_status":"closed","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"_acf_changed":false,"_monsterinsights_skip_tracking":false,"_monsterinsights_sitenote_active":false,"_monsterinsights_sitenote_note":"","_monsterinsights_sitenote_category":0,"ep_exclude_from_search":false,"footnotes":""},"categories":[22,4,2],"tags":[],"class_list":["post-134566","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","category-economia","category-gobierno","category-ultima-hora"],"acf":[],"aioseo_notices":[],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/noticel.com\/en\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/134566","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/noticel.com\/en\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/noticel.com\/en\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/noticel.com\/en\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=134566"}],"version-history":[{"count":1,"href":"https:\/\/noticel.com\/en\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/134566\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":532378,"href":"https:\/\/noticel.com\/en\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/134566\/revisions\/532378"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/noticel.com\/en\/wp-json\/wp\/v2\/media\/532377"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/noticel.com\/en\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=134566"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/noticel.com\/en\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=134566"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/noticel.com\/en\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=134566"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}