{"id":132249,"date":"2020-04-30T06:00:00","date_gmt":"2020-04-30T10:00:00","guid":{"rendered":"https:\/\/www.noticel.com\/?post_type=article&p=132249"},"modified":"2025-07-20T06:18:27","modified_gmt":"2025-07-20T06:18:27","slug":"exenciones-permitian-servir-alimentos-hace-mas-de-un-mes","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/noticel.com\/en\/ultima-hora\/20200430\/exenciones-permitian-servir-alimentos-hace-mas-de-un-mes\/","title":{"rendered":"Exenciones permit\u00edan servir alimentos hace m\u00e1s de un mes"},"content":{"rendered":"

Pero el Departamento de Educaci\u00f3n decidi\u00f3 donar los alimentos a organizaciones sin fines de lucro.<\/h3>\n

Los comedores escolares en Puerto Rico bien pudieron haber estado brindando alimentos a los ni\u00f1os que cualificaban bajo el programa de alimentaci\u00f3n del Departamento de Agricultura federal (USDA, por sus siglas en ingl\u00e9s) desde el pasado mes de marzo, cuando se flexibilizaron los requisitos del acceso a los alimentos, con la llegada del COVID-19.<\/p>\n

Este programa, tanto en Puerto Rico como en los Estados Unidos, es bastante regulado. Sin embargo, el 9 de marzo, el Food and Nutrition Program, comenz\u00f3 a aprobar exenciones que hac\u00edan posible que se sirvieran comidas en \u201cun entorno no congregado\u201d \u2014como los comedores escolares\u2014 durante el cierre de planteles debido al coronavirus. Esta exenci\u00f3n se otorg\u00f3 a los 50 estados, Washington, D.C., Guam, Puerto Rico y las Islas V\u00edrgenes.<\/p>\n

Las reglas para servir alimentos a los estudiantes del sistema p\u00fablico en medio de la pandemia permite a los padres recoger los alimentos de los menores, utilizando, entre otros, el m\u00e9todo de servi-carro, algo que en una situaci\u00f3n normal, no ocurrir\u00eda.<\/p>\n

\u201cEn un momento fuera de la emergencia, los alimentos no pueden salir del comedor escolar. Esto es la primera vez que ocurre, para eso es la flexibilizaci\u00f3n. Para que el alimento pueda ser recogido\u201d, se\u00f1al\u00f3 el exsecretario de Educaci\u00f3n Rafael Rom\u00e1n, cuando fue consultado por NotiCel sobre el tema de las exenciones en los comedores escolares a causa de la pandemia.<\/p>\n

Pese a que las nuevas reglas permit\u00edan a la agencia implementar medidas para evitar el contagio o la propagaci\u00f3n del peligroso virus, el actual secretario del Departamento de Educaci\u00f3n, Eligio Hern\u00e1ndez, siempre se mantuvo firme en que su decisi\u00f3n de mantener los comedores escolares cerrados era una estrategia para proteger a sus empleados, que, en su mayor\u00eda, pertenec\u00edan al grupo m\u00e1s vulnerable ante la enfermedad.<\/p>\n

\u201cNosotros tenemos una situaci\u00f3n muy particular y es que, en nuestros comedores escolares, el 65 por ciento del personal son mujeres que est\u00e1n entre los 50 y los 70 a\u00f1os. Todos sabemos que este es uno de los grupos poblacionales m\u00e1s vulnerables al COVID-19. La situaci\u00f3n en Puerto Rico es muy diferente a la de otras jurisdicciones\u00bb, afirm\u00f3 en una entrevista con este medio digital hace unas semanas.<\/p>\n

\u00abEn Puerto Rico, se disfruta de la comida caliente, y los alimentos son preparados a diario. No son comidas prehechas como en los Estados Unidos. Aqu\u00ed se come avena caliente, se almuerza arroz con gandules. Y estos alimentos son preparados por empleadas mayores, que puede ser que sean retiradas y no quieren dejar a sus ni\u00f1os y siguen trabajando. Entonces, son un grupo vulnerable que pudiera estar en riesgo\u201d, agreg\u00f3.<\/p>\n

En esa ocasi\u00f3n, Hern\u00e1ndez destac\u00f3 que abrir los comedores escolares requerir\u00eda la activaci\u00f3n de m\u00e1s de 3,000 empleados y lo describi\u00f3 como un proceso complejo.<\/p>\n

Fue para el mismo momento en que se anunciaba que su estrategia de repartici\u00f3n de alimentos consist\u00eda en donar los alimentos a organizaciones sin fines de lucro, que pudieran hacerse cargo de la repartici\u00f3n de los alimentos.<\/p>

\"\"<\/a><\/div>\n

Sin embargo, una de las exigencias del programa de alimentos del sistema p\u00fablico es que se garantice que el alimento, en efecto, llega al ni\u00f1o participante del programa, algo que no se sabe si ha ocurrido con la entrega realizada por las organizaciones que han recibido los alimentos como donativo.<\/p>\n

\u201cCualquier persona no puede entrar a un comedor escolar. Es bastante regulado y tiene su explicaci\u00f3n, por el asunto de salubridad, pero el tema m\u00e1s preocupante, que es el de la comida, es que debe llegar al menor. A modo de ejemplo, hoy d\u00eda, en un momento regular, un pap\u00e1 no puede entrar al comedor a comer con el ni\u00f1o. No se supone. Eso no se puede hacer, aunque suene insensible. Ahora el panorama cambia y el padre puede recoger el alimento, por el asunto de la emergencia\u201d, detall\u00f3 Rom\u00e1n.<\/p>\n

Aclar\u00f3, adem\u00e1s, que en el periodo del verano, aunque no todos los comedores est\u00e1n abiertos, el DE establece por distrito algunos de ellos para que los ni\u00f1os pueden ir a comer, as\u00ed como un programa federal que tambi\u00e9n les provee alimentos.<\/p>\n

Despu\u00e9s del debate sobre la apertura de los comedores escolares para alimentar a los ni\u00f1os de las comunidades m\u00e1s vulnerables, la gobernadora Wanda V\u00e1zquez autoriz\u00f3 al Departamento de Educaci\u00f3n para que, en coordinaci\u00f3n con los alcaldes que lo soliciten, trabaje la confecci\u00f3n de alimentos en los planteles escolares o centros Head Start. Estos alimentos ser\u00e1n distribuidos por empleados municipales a los ni\u00f1os y ni\u00f1as cuya necesidad haya sido identificada previamente.<\/p>\n

La gobernadora insisti\u00f3 en que la agencia hab\u00eda tomado la determinaci\u00f3n \u201cpara evitar el aglomeramiento y filas de personas en los comedores escolares, adem\u00e1s, de la preocupaci\u00f3n del personal que all\u00ed labora\u201d. No obstante, dijo haber cedido tras escuchar reclamos de diversos sectores.<\/p>\n

El martes, un grupo compuesto por siete familias y cinco organizaciones sin fines de lucro radic\u00f3 una demanda ante el Tribunal de San Juan para que ordenara al Departamento de Educaci\u00f3n y a su secretario cumplir con su deber ministerial de abrir y operar los comedores escolares durante la crisis de salud p\u00fablica que enfrenta el pa\u00eds.<\/p>\n

Como parte de sus alegaciones, las demandantes establecieron que al inicio del a\u00f1o escolar en curso la agencia inform\u00f3 que ten\u00eda una matr\u00edcula de 259,369 estudiantes. De esta cifra, cerca de 180,000 estudiantes viv\u00eda bajo los niveles de pobreza previo a la pandemia, que llev\u00f3 al gobierno a imponer un toque de queda y un cierre de negocios desde el 15 de marzo pasado.<\/p>\n

NotiCel solicit\u00f3 una entrevista con Hern\u00e1ndez para indagar sobre las exenciones, pero su oficina de prensa indic\u00f3 que se encontraba ocupado atendiendo otros asuntos.<\/p>","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

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