{"id":127745,"date":"2016-06-15T07:02:00","date_gmt":"2016-06-15T11:02:00","guid":{"rendered":"http:\/\/www.noticel.com\/cuidate\/vida\/20160615\/los-cereales-integrales-reducen-el-riesgo-de-padecer-enfermedades-cronicas\/"},"modified":"2025-07-30T00:02:24","modified_gmt":"2025-07-30T00:02:24","slug":"los-cereales-integrales-reducen-el-riesgo-de-padecer-enfermedades-cronicas","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/noticel.com\/en\/vida-y-bienestar\/20160615\/los-cereales-integrales-reducen-el-riesgo-de-padecer-enfermedades-cronicas\/","title":{"rendered":"Los cereales integrales reducen el riesgo de padecer enfermedades cr\u00f3nicas"},"content":{"rendered":"<p>Un meta-an\u00e1lisis publicado hoy por la revista British Medical Journal (BMJ) revela que un mayor consumo de cereales integrales reduce el riesgo de padecer enfermedades cr\u00f3nicas graves.<\/p>\n<p>La investigaci\u00f3n, liderada por cient\u00edficos del Imperial College de Londres, analiza 45 estudios que relacionan una dieta basada en cereales con una mejora de la salud y un declive del riesgo de fallecer a causa de apoplej\u00edas, diabetes, c\u00e1ncer y problemas respiratorios e infecciosos.<\/p>\n<p>Los expertos concluyen asimismo que tomar granos ricos en fibra, selenio, potasio y magnesio disminuye la probabilidad de contraer trastornos coronarios y cardiovasculares.<\/p>\n<p>El director del proyecto, Dagfinn Aune, subray\u00f3 que estos resultados &#8216;revalidan&#8217; las recomendaciones de &#8216;aumentar el consumo de alimentos con cereales integrales para rebajar el riesgo de muerte prematura&#8217;.<\/p><div class=\"notic-content-middle\" id=\"notic-692600291\"><a data-no-instant=\"1\" href=\"https:\/\/www.asegurate-bien.com\/\" rel=\"noopener\" class=\"a2t-link\" target=\"_blank\" aria-label=\"Acodese-Adaptaciones-Noticel-970&#215;250\"><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" src=\"https:\/\/cdn.noticel.com\/2026\/05\/30100504\/Acodese-Adaptaciones-Noticel-970x250-1.jpg\" alt=\"\"  srcset=\"https:\/\/cdn.noticel.com\/2026\/05\/30100504\/Acodese-Adaptaciones-Noticel-970x250-1.jpg 970w, https:\/\/cdn.noticel.com\/2026\/05\/30100504\/Acodese-Adaptaciones-Noticel-970x250-1-300x77.jpg 300w, https:\/\/cdn.noticel.com\/2026\/05\/30100504\/Acodese-Adaptaciones-Noticel-970x250-1-768x198.jpg 768w, https:\/\/cdn.noticel.com\/2026\/05\/30100504\/Acodese-Adaptaciones-Noticel-970x250-1-18x5.jpg 18w\" sizes=\"(max-width: 970px) 100vw, 970px\" width=\"970\" height=\"250\"   \/><\/a><\/div>\n<p>Los beneficios m\u00e1s evidentes los encontraron en personas que pasaron de no tomar estos granos a ingerir dos raciones diarias de 32 gramos o una raci\u00f3n de 60 gramos de productos como copos de trigo o pan.<\/p>\n<p>Sin embargo, el descenso m\u00e1s notorio en las opciones de contraer estas dolencias se hall\u00f3 en los usuarios que tomaban hasta 7,5 raciones en un d\u00eda, lo que equivale a 225 gramos.<\/p>\n<p>En concreto, consumir 90 gramos de cereales integrales en una jornada normal de 24 horas desciende en un 19 % las probabilidades de padecer enfermedades coronarias y en un 22 % las cardiovasculares.<\/p>\n<p>La mortalidad relacionada con una apoplej\u00eda se reduce en un 14 %, con c\u00e1ncer un 15 %, con afecciones respiratorias un 22 %, infecciosas un 26 % y con diabetes un 51 %.<\/p>","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Un meta-an\u00e1lisis publicado hoy por la revista British Medical Journal (BMJ) revela que un mayor consumo de cereales integrales reduce el riesgo de padecer enfermedades cr\u00f3nicas graves. 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