{"id":125672,"date":"2013-02-28T18:02:44","date_gmt":"2013-02-28T22:02:44","guid":{"rendered":"http:\/\/www.noticel.com\/vida\/20130228\/italia-y-asia-con-sus-sabores-por-una-buena-causa-galeria-2\/"},"modified":"2025-08-24T11:11:22","modified_gmt":"2025-08-24T11:11:22","slug":"italia-y-asia-con-sus-sabores-por-una-buena-causa-galeria-2","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/noticel.com\/en\/vida-y-bienestar\/20130228\/italia-y-asia-con-sus-sabores-por-una-buena-causa-galeria-2\/","title":{"rendered":"Italia y Asia con sus sabores por una buena causa (galer\u00eda)"},"content":{"rendered":"

Los italianos est\u00e1n obsesionados con la comida y los asi\u00e1ticos son reconocidos por sus ingredientes frescos y atenci\u00f3n al detalle, cuentan sibaritas mundanos.<\/p>\n

Pues un buen momento para unir estas dos culturas gastron\u00f3micas y sus \u00fanicos sabores en un solo evento, fue la actividad a beneficio del Hospital Oncol\u00f3gico de Puerto Rico, en el Sheraton del Viejo San Juan con m\u00e1s de 25 restaurantes y productos participantes italianos y asi\u00e1ticos que deleitaron al p\u00fablico con su variedad de platos.<\/p>\n

Dijeron presente las m\u00e1s importantes casas de vinos y licores, incluyendo sake!. Entre los participantes estuvieron M\u00e9ndez <><><><>& Co., Boutique du Vin, Ballester Hnos., V. Suarez y Quintana entre otros.\/p<\/p>\n

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En cuanto a comida se refiere, estuvieron Chef Mar\u00eda Germania, del Conrad San Juan Condado Plaza, Il Mulino, L’Osteria, Putanesca, Sal\u00f3n 104, Boga Italian Grill, Sake, East Market, y las reconocidas Chef Marisoll y Chef Mai Len, entre otros.\/p<\/p>\n

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Tambi\u00e9n hubo charlas educativas a cargo de varios expertos en su \u00e1rea: Cynthia Rodr\u00edguez de M\u00e9ndez Co nos habl\u00f3 de la Elaboraci\u00f3n del Sake, y su degustaci\u00f3n; Joe Cabaza nos ense\u00f1\u00f3 sobre la Elaboraci\u00f3n de cocteles por Disarono, y Andr\u00e9s Lugo, de V. Suarez, nos di\u00f3 su propuesta sobre las caracter\u00edsticas y degustaci\u00f3n de vinos italianos.<\/p>\n

‘El puertorrique\u00f1o sabe apreciar estos sabores y estas dos gastronom\u00edas. Nos gusta mucho probar, variar e inventar’, coment\u00f3 Bianca D\u00edaz, Productora del Evento ‘Italian <><><><><>& Asian Wine and Food Fest’. ‘Me place mucho el poder ayudar al Hospital Oncol\u00f3gico. Todos conocemos a alguien que ha padecido de ese mal y el Oncol\u00f3gico siempre necesita ayuda’, agreg\u00f3.\/p<\/p>\n

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Estuvieron disfrutando de la actividad Jonathan Garc\u00eda de WAPA, el Lic. Ram\u00f3n Gonz\u00e1lez del Hospital Oncol\u00f3gico, Agnes Rivera, el Dr. Bobby Buxeda y su esposa Melina, Odette Negr\u00f3n y Rebeca Garc\u00eda, tambi\u00e9n del Hospital Oncol\u00f3gico, entre los centenares de amantes de comida y bebida que dijeron presente.br \/<\/p>\n

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