La obesidad es considerada uno de los problemas m\u00e1s grandes que enfrenta la humanidad, y aunque la econom\u00eda global gasta sobre $2 billones en tratar los problemas de salud a ra\u00edz de este mal, las campa\u00f1as educativas parecen no servir de mucho.<\/p>\n
M\u00e1s de 600 millones de personas, o el 13% de la poblaci\u00f3n adulta mundial, son obesas. La proporci\u00f3n subi\u00f3 m\u00e1s del doble entre 1980 y 2014, seg\u00fan datos de la Organizaci\u00f3n Mundial de la Salud (OMS). A menudo, los pa\u00edses que intentan controlar este problema de salud p\u00fablica hacen frente a acusaciones de ser un estado sobreprotector, y se encuentran con la oposici\u00f3n de empresas de alimentos y bebidas.<\/p>\n
De cualqueir modo, los intentos han sido irregulares y los expertos no se ponen de acuerdo sobre qu\u00e9, si es que hay algo, funciona.<\/p>\n
Recientemente, en Puerto Rico se discute si multar a los padres que no consigan que sus hijos pierdan peso. Pero, funcionar\u00eda una medida de este tipo en cualquier sitio?<\/p>\n
Hasta ahora, las pol\u00edticas contra la obesidad se han centrado principalmente en imponer tasas o en ofrecer informaci\u00f3n.<\/p>\n
En 2011, Dinamarca introdujo un ‘impuesto a la grasa’ en alimentos que contienen m\u00e1s del 2.3% de grasa saturada, pero el alza de precios impuls\u00f3 a los consumidores a cruzar la frontera hacia Alemania. La medida se revoc\u00f3 un a\u00f1o m\u00e1s tarde y el gobierno cancel\u00f3 planes de poner un impuesto al az\u00facar.<\/p>\n
En 2012, Francia cuadriplic\u00f3 su impuesto sobre el aceite de palma enriquecido con grasa saturada, con lo que se dobl\u00f3 ‘la tasa Nutella’ porque el popular producto conten\u00eda el ingrediente.<\/p>\n
Votantes en Berkeley, California, respaldaron propuestas para imponer un impuesto de un centavo por 28 gramos de az\u00facar en bebidas gaseosas, en un referendo el a\u00f1o pasado. Mientras, las bebidas fueron vetadas de las escuelas en Nueva Gales del Sur, Australia, en 2007 pero no siempre se ha respetado la medida.<\/p>\n
Entretanto, las familias brit\u00e1nicas y de distintos estados de EE.UU. reciben cartas de advertencia cuando los informes escolares reflejan que los hijos tienen sobrepeso.<\/p>\n
En Puerto Rico se delibera si el gobierno debe involucrarse m\u00e1s en una de las razones que se percibe como m\u00e1s importante para explicar el crecimiento de la obesidad infantil: una crianza irresponsable.<\/p>\n
Si la Legislatura aprueba los planes del senador Gilberto Rodr\u00edguez Valle, los profesores deber\u00e1n estar atentos a estudiantes que, en su opini\u00f3n, est\u00e9n obesos. As\u00ed, deber\u00e1n referir los casos que detecten a un consejero o, en situaciones severas, a un asistente social. Funcionarios de salud se encontrar\u00e1n con los padres y decidir\u00e1n si la obesidad est\u00e1 causada por comer demasiado o es una condici\u00f3n m\u00e9dica.<\/p>\n
Si el problema es la comida, los padres tendr\u00e1n que establecer una dieta y un programa de ejercicios, con visitas mensuales por parte de las autoridades para asegurarse de que se sigue el plan. Despu\u00e9s de seis meses, examinar\u00e1n de nuevo al ni\u00f1o. Los padres se enfrentar\u00e1n a multas de hasta $800 si no mejora en un a\u00f1o.<\/p>\n
Los opositores dicen que, en una sociedad en la que la delgadez se ha convertido en un s\u00edmbolo de status perpetuado por las revistas y las im\u00e1genes de los medios, la idea de que los profesores se comporten como un cuerpo policial no har\u00e1 m\u00e1s que aumentar el estigma sobre la gente con sobrepeso.<\/p>\n