{"id":120406,"date":"2016-01-18T12:27:00","date_gmt":"2016-01-18T16:27:00","guid":{"rendered":"https:\/\/www.noticel.com\/economia\/20160118\/comerciantes-locales-apuestan-a-los-productos-de-aqui-videos\/"},"modified":"2025-07-25T18:55:10","modified_gmt":"2025-07-25T18:55:10","slug":"comerciantes-locales-apuestan-a-los-productos-de-aqui-videos","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/noticel.com\/en\/economia\/20160118\/comerciantes-locales-apuestan-a-los-productos-de-aqui-videos\/","title":{"rendered":"Comerciantes locales apuestan a los productos de aqu\u00ed (v\u00eddeos)"},"content":{"rendered":"

\u00a1De la finca a tu mesa! Cada vez m\u00e1s, el consumidor busca esa frescura y sabor que solo los productos cosechados en nuestro pa\u00eds le dan a las comidas.<\/p>\n

Es por esto que para los comerciantes de la industria de los alimentos ofrecer frutos, vegetales y carne de aqu\u00ed se ha convertido en una de sus prioridades. De esta forma, no solo logran atraer ese consumidor exigente sino que adem\u00e1s, aportan a nuestra econom\u00eda promoviendo que el dinero de los consumidores se quede en Puerto Rico.<\/p>\n

‘Lo m\u00e1s importante de todo es fomentar la econom\u00eda de nuestro pa\u00eds, ayudando a los agricultores locales a que todo lo que produzcan podamos traerlo a nuestras tiendas para llevarle una mejor calidad a nuestro consumidor. El producto est\u00e1 mucho m\u00e1s r\u00e1pido en nuestras tiendas a diferencia del producto que viene del extranjero que tarda un tiempo en lo que se inspecciona y llega a nuestras tiendas. As\u00ed que tiene muchos factores de beneficio, sobre todo la calidad y fomentar la econom\u00eda para que el dinero se quede aqu\u00ed’, asegur\u00f3 el propietario de Supermercado Selectos de Salinas, Javier Rivera Qui\u00f1ones.<\/p>\n

Supermercados Selectos mantiene acuerdos con agricultores y ganaderos boricuas para adquirir todos sus productos y distribuirlos en volumen por todo el pa\u00eds. La diferencia entre los productos locales y los importados es bien marcada.<\/p>\n

‘Nosotros promediamos un 70% de la carne que se procesa aqu\u00ed es de producci\u00f3n local. Adicional, tambi\u00e9n tenemos el \u00e1rea de frutas y vegetales. Compramos las cosechas a los agricultores locales y bonafide. Al accesar este tipo de producto compramos una frescura y calidad diferente a lo que se encuentra cuando se trae productos de afuera’, coincidi\u00f3 el propietario de Supermercados Selectos del barrio Barrazas en Carolina, Armando Ren\u00e9 Figueroa.<\/p>\n

Figueroa explic\u00f3 que en el caso de su supermercado, por estar en una zona rural, se suple adem\u00e1s de las cosechas de fincas cercanas, promoviendo as\u00ed la econom\u00eda de la zona.<\/p>\n

‘Hay gente que tiene su finca por aqu\u00ed cerca que tambi\u00e9n le compramos su cosecha. Esa frescura\u2026 Llega directamente de la finca al consumidor. Calabazas, aguacates, cilantrillo, recao, berenjena, mang\u00f3, guineo. Al ofrecer este tipo de producto le estamos brindando al consumidor calidad, buen precio, presentaci\u00f3n y a la misma vez m\u00e1s saludable ya que la mayor\u00eda de estos productos vienen sin aditivos ni qu\u00edmicos’, se\u00f1al\u00f3.<\/p>\n

Frescura y calidad<\/strong><\/p>

\"\"<\/a><\/div>\n

Ambos comerciantes destacaron que entre los beneficios y ventajas de ofrecer productos de aqu\u00ed se encuentra la calidad y frescura, por lo que el producto es m\u00e1s atractivo y el consumidor lo sabe.<\/p>\n

‘La gente nota la diferencia. Hasta los colores cambian. El sabor, la calidad es insuperable’, dijo Rivera Qui\u00f1ones. Mencion\u00f3 el caso del \u00f1ame, que adem\u00e1s del regular, en el \u00e1rea oeste de Puerto Rico se cosecha el tipo habanero. ‘T\u00fa pruebas un \u00f1ame y es bien blandito, bien exquisito. Son una diferencias bien marcadas’, a\u00f1adi\u00f3.<\/p>\n

Los propietarios aseguraron que otro producto que el consumidor busca que sea de aqu\u00ed es la carne. Seg\u00fan Figueroa, en Barrazas’la gente busca la carne del pa\u00eds\u2026 lo que es la ternera llega y no dura. Igual, la carne de res, en diferentes cortes. La gente los busca\u2026 y cuando no los hay, pelean porque lo quieren’.<\/p>\n

En 2015, uno de los productos que no tuvo que comprar importado fuer el aguacate. La producci\u00f3n del fruto a nivel local fue una bonanza. Eran ‘aguacates s\u00faper enormes, buen tama\u00f1o y buena apariencia. De verdad, no tuve que comprar fuera. Me supl\u00ed con lo que hay local’, describi\u00f3 Figueroa.<\/p>\n

Por su parte, en Salinas la gente, seg\u00fan Rivera Qui\u00f1ones, busca el tomate, pimiento, mel\u00f3n y la calabaza.<\/p>\n

‘Nosotros tratamos de comprar lo que el agricultor coseche aqu\u00ed en Puerto Rico. Eso en t\u00e9rminos de salud debe tener sus consecuencias; por eso aunque no estoy en contra de la carne de afuera, si podemos consumir la de aqu\u00ed\u2026 es una carne tierna, fresca sin preservativos. Lo mismo pasa con el pollo’, asegur\u00f3.<\/p>\n

Destac\u00f3 que la mayor\u00eda de los productos que venden las tiendas extranjeras son productos importados que no ofrecen la frescura y la calidad de los nuestros.<\/p>\n

‘El dinero se queda aqu\u00ed en Puerto Rico. Todo es disciplina. Tenemos que tratar de buscar c\u00f3mo llevar el mensaje a nuestros consumidores que todo dinero que gasten en un establecimiento local se queda aqu\u00ed. El dinero que gastan en nuestra competencia del extranjero, ese dinero se va para all\u00e1. Necesitamos el auspicio de nuestros clientes para seguir ofreciendo el servicio y la calidad que se merecen’, reiter\u00f3 el comerciante.<\/p>","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

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