Con una inversi\u00f3n de 2 millones de d\u00f3lares y 250 nuevos empleos llega a Puerto Rico la conocida franquicia americana de restaurantes Famous Dave’s que se especializa en comidas a la barbacoa.<\/p>\n
La noticia de la apertura del primer local en Carolina, gratamente recibida por el alcalde Jos\u00e9 Dalmau Aponte en la \u00e9poca de recesi\u00f3n econ\u00f3mica que vive la Isla, fue dada el mi\u00e9rcoles a los medios de comunicaci\u00f3n por el principal oficial ejecutivo y presidente de la Junta de Directores de Famous Dave’s Puerto Rico, Jorge Col\u00f3n-Gerena. Col\u00f3n-Gerena es tambi\u00e9n el principal oficial de las franquicias Wendy’s, Sizzler, Longhorn, Applebee’s y Olive Garden en Puerto Rico, todos negocios en expansi\u00f3n en la Isla.<\/p>\n
El pintoresco restaurante ubicado en Plaza Escorial, servir\u00e1 costillitas, alitas de pollo, ‘brisket’, y cerdo desmenuzado, y otras delicias cocidas a fuego lento con madera ‘hickory’ y con salsas que van desde regular y dulce hasta picante ‘triple xxx’ en un ambiente ‘m\u00e1s casual que casual’, seg\u00fan lo bautiz\u00f3 el ejecutivo.<\/p>\n
Col\u00f3n-Gerena sostuvo que las costillas de Famous Dave’s, franquicia que cuenta con 190 locales en Estados Unidos, son ‘las m\u00e1s premiadas de America’ y que se anim\u00f3 a traer la franquicia a Puerto Rico despu\u00e9s de probarlas durante un viaje ya que se enamor\u00f3 de las mismas y entendi\u00f3 que el concepto ten\u00eda salida entre los boricuas que son tan amantes de cerdo.<\/p>\n
‘En la b\u00fasqueda de franquicias que puedieran satisfacer el gusto puertorrique\u00f1o encontramos Famous Dave’s, un seguro ganador ya que dentro del segmento de comidas cocinadas al BBQ son n\u00famero uno’, afirm\u00f3.<\/p>\n
Las puertas abren al p\u00fablico el lunes pr\u00f3ximo y \u00e9ste ser\u00e1 el primero de cuatro restaurantes de la cadena que el empresario proyecta abrir en Puerto Rico, seg\u00fan anticip\u00f3 a NotiCel. El pr\u00f3ximo ser\u00e1 en Bayam\u00f3n a principios del 2014, y los siguientes, uno por a\u00f1o, en San Juan y en alg\u00fan punto fuera del \u00e1rea metropolitana que pudiese ser Caguas, Ponce o el norte entre Hatillo y Barceloneta, precis\u00f3. Todos contar\u00e1n con inversi\u00f3n y creaci\u00f3n de empleos similar a la primera tienda.<\/p>","protected":false},"excerpt":{"rendered":"
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