{"id":10594,"date":"2019-06-28T00:00:00","date_gmt":"2019-06-28T04:00:00","guid":{"rendered":"http:\/\/www.noticel.com\/ahora\/educacion\/top-stories\/upr\/20190628\/7-pioneros-de-la-agricultura-sustentable-en-puerto-rico\/"},"modified":"2025-07-21T05:54:26","modified_gmt":"2025-07-21T05:54:26","slug":"7-pioneros-de-la-agricultura-sustentable-en-puerto-rico","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/noticel.com\/en\/ultima-hora\/20190628\/7-pioneros-de-la-agricultura-sustentable-en-puerto-rico\/","title":{"rendered":"7 pioneros de la agricultura sustentable en Puerto Rico"},"content":{"rendered":"

Graduados de la UPR de Utuado.<\/i><\/p>\n

‘Cuando escuch\u00e9 el bachillerato en Agricultura Sustentable decid\u00ed r\u00e1pido ir para all\u00e1 y honestamente fue la mejor decisi\u00f3n que tom\u00e9. Qu\u00e9 mejor forma de contribuir al planeta que haciendo una agricultura sustentable que conserva los recursos naturales y trabaje para el pueblo’, afirma Fernando Pacheco Torres, uno de los primeros siete egresados del nuevo Bachillerato en Artes en Agricultura Sustentable de la Universidad de Puerto Rico en Utuado (UPRU).<\/p>\n

Pacheco Torres junto a Naomy Candelaria Morales, Kelvin L\u00f3pez Alonzo, Sylvia L\u00f3pez Palau, Jessyca Mart\u00ednez V\u00e9lez, Edgar P\u00e9rez Torres y Jael Javier Ramos Asia se grad\u00faan el pr\u00f3ximo 28 de junio del novel bachillerato. Dos se dedicar\u00e1n a sus agroempresas, tres continuar\u00e1n estudios conducentes al grado de maestr\u00eda en Estados Unidos y Espa\u00f1a; y dos continuar\u00e1n desarrollando proyectos educativos y comunitarios agr\u00edcolas en Puerto Rico.<\/p>\n

Pacheco Torres va ‘a rescatar una finca en herencia que tengo en Isabela’. Su compa\u00f1ero Jael Javier Ramos Asia quiere tener una finca de frutas tropicales. ‘De peque\u00f1o recuerdo que hab\u00eda muchos m\u00e1s \u00e1rboles de acerola y parcha y en esos me quiero especializar. Estoy en b\u00fasqueda de fincas para el \u00e1rea de San Lorenzo’, cuenta a NotiCel.<\/p>\n

Ambos estudiantes coinciden con la directora interina del Departamento de Tecnolog\u00eda Agr\u00edcola de la UPRU, Olgaly Ramos, en dos aspectos fundamentales: ‘Dentro de la agricultura no podemos ver nada aislado, tenemos que tener una perspectiva de todo lo que le rodea a ese cultivo’, dice la Dra. Ramos. Adem\u00e1s, se est\u00e1 buscando otro tipo de agricultura.<\/p>\n

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‘He visto a trav\u00e9s de mi carrera universitaria que se est\u00e1 levantando este movimiento, se est\u00e1 concienciando a los agricultores de Puerto Rico, al mundo entero que est\u00e1 diciendo hay otra alternativa para practicar la agricultura que es m\u00e1s sana, hace menos da\u00f1o y hemos visto muchas fincas que hemos visitado que nos dicen \u2018cambiamos o estamos en transici\u00f3n de agricultura convencional a la sustentable\u00bb, asegura Ramos Asia.<\/p>\n

Asimismo, hay m\u00e1s consciencia en los consumidores. ‘Est\u00e1n preguntando m\u00e1s c\u00f3mo se trabaja, de d\u00f3nde viene mi alimento. Eso fomenta tambi\u00e9n que los agricultores ven que se les apoya en esas nuevas t\u00e9cnicas, pues poco a poco vamos a ir movi\u00e9ndonos’ hacia la agricultura sustentable, asegura la Directora.<\/p>\n

El Bachillerato de la UPR de Utuado es el primero en su clase en Puerto Rico y es apoyado por el Bosque Modelo. El programa comenz\u00f3 en 2017 respondiendo al inter\u00e9s de muchos j\u00f3venes en aprender sobre este tipo de agricultura. Conlleva un curr\u00edculo interdisciplinario con cursos en temas de agroecolog\u00eda, manejo org\u00e1nico de plagas y enfermedades, agroforester\u00eda tropical, emprendimiento, responsabilidad social de las empresas, horticultura, y an\u00e1lisis de sustentabilidad, entre otros.<\/p>\n

C\u00f3mo convencer\u00edan a m\u00e1s personas de su generaci\u00f3n o menores a interesarse por este bachillerato?<\/p>

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Pacheco Torres responde seguro que se trata de ser ‘un ejemplo, con mi finca, de c\u00f3mo producir de una manera sustentable y agroecol\u00f3gica, invitando a la comunidad, recibir voluntarios, dar empleos y que vean, lo hagan y vean que es posible y es viable, y que es necesario’.<\/p>\n

En cambio, Ramos Asia trae el factor de la transparencia. ‘Ser transparentes con los consumidores y las personas para que vean que todo lo que hacemos lo hacemos para un bien com\u00fan, no solamente nosotros nos beneficiamos’, asegura.<\/p>\n

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El hurac\u00e1n Mar\u00eda fue quiz\u00e1s el hito que devolvi\u00f3 a la mesa de discusi\u00f3n la necesidad de la seguridad alimentaria para el archipi\u00e9lago.<\/p>\n

Ramos Asia record\u00f3: ‘Trabajo en un supermercado y vi c\u00f3mo la gente se mataba por una lata de \u2018Chef Boyardee’. Si se fomenta m\u00e1s la agricultura local ,ese banco de seguridad de alimentos seguir\u00e1 subiendo y seremos menos propensos a que algo as\u00ed nos vuelva a pasar’.<\/p>\n

Pacheco Torres tom\u00f3 la experiencia para recomendar medidas preventivas: ‘Tener muchos tub\u00e9rculos sembrados, tener un banco de semillas para poder comenzar de nuevo as\u00ed como la reserva de alimentos’.<\/p>\n

La Dra. Ramos plantea la necesidad de ‘promover la agroecolog\u00eda desde que son ni\u00f1os. Muchas veces se piensa solamente en tener estos grandes cultivos o monocultivos pero si se promueve m\u00e1s esos peque\u00f1os agricultores puedes tener diversidad de alimentos. Y eso nos puede ayudar much\u00edsimo’.<\/p>\n

‘Con un poco de terreno bien manejado se alimentan a varias familias’, agrega Ramos Asia.<\/p>\n

Para el pr\u00f3ximo semestre se esperan aproximadamente 90 estudiantes en este bachillerato.<\/p>","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

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