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<\/p>\nAbrir un negocio fue una reacci\u00f3n natural, como cubrir el rostro ante un golpe que se aproxima. Rebecca Atienza hab\u00eda estado acumulando ideas desde hace a\u00f1os; ten\u00eda innumerables fotos y cotizaciones guardadas en un caj\u00f3n. Eran ideas lejanas, sue\u00f1os, deseos, que un buen d\u00eda volc\u00f3 sobre el sof\u00e1 y rebusc\u00f3 a prisa al sentir el golpe financiero de la crisis econ\u00f3mica.<\/p>\n
Abrir Caf\u00e9 Hacienda San Pedro en la urbe, fue una respuesta tan natural como tambi\u00e9n lo es agarrar un extintor en medio del fuego: su entonces esposo hab\u00eda quedado desempleado, el trabajo en la farmac\u00e9utica ya no le motivaba. Cuando se atrincheraban los espacios, ella abri\u00f3 un surco para plantar caf\u00e9 en medio de la Avenida Jos\u00e9 De Diego, en la capital.<\/p>\n
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Hacienda Caf\u00e9 San Pedro (Josian Bruno G\u00f3mez \/ NotiCel)<\/em><\/p>\n Sus deseos hab\u00edan estado durmiendo durante a\u00f1os, sin utilidad alguna. Hasta que surgi\u00f3 la crisis familiar y respondi\u00f3 con creces. Siete a\u00f1os despu\u00e9s, ha plantado otros dos negocios familiares en Hato Rey y Miramar, adicional al de Santurce, y ha sido testigo de un resurgir de sitios de caf\u00e9 en el \u00e1rea metropolitana.<\/p>\n Roberto Atienza, su padre, fue el germinador de la idea en la d\u00e9cada de los setenta. Al graduarse de escuela superior, tom\u00f3 la ruta contraria a la que dictaba su generaci\u00f3n. La agricultura era considerada como un castigo por las horas largas de trabajo arduo bajo el Sol – tanto las maestras como su propio padre, don Alberto Atienza, le alentaban a continuar estudios universitarios para no ‘tener que terminar arando la tierra’ – pero el entonces joven de 17 a\u00f1os quer\u00eda dedicar su vida al cuidado de ella.<\/p> Cuarenta a\u00f1os despu\u00e9s, reflexion\u00f3 que vali\u00f3 la pena su esfuerzo. ‘Todos (mis hijos) de alguna forma u otra viven del caf\u00e9, y han seguido la tradici\u00f3n y el esfuerzo’, coment\u00f3 complacido.<\/p>\n La familia Atienza es un perfecto ejemplo de dos generaciones que echaron sus proyectos hacia adelante en circunstancias totalmente distintas. Qu\u00e9 permiti\u00f3 que sus negocios tuvieran \u00e9xito? Eso es parte de lo que indag\u00f3 NotiCel junto a WKAQ 580 am en la serie Puerto Rico Crece.<\/p>\n ‘Aunque uno podr\u00eda decir que (el caf\u00e9) no es algo de necesidad, s\u00ed lo es. Yo soy uno\u2026 Si estoy un d\u00eda sin tomar caf\u00e9, me da algo’, cont\u00f3 en el museo restaurante de la hacienda, a pocos pasos de la casa donde ha permanecido toda su vida.<\/p>\n ‘Ella le puso el coraz\u00f3n a su negocio y nosotros se lo pusimos ac\u00e1’, jur\u00f3 Atienza sobre el trabajo que ha hecho su hija con las tiendas, y \u00e9l y su hijo con la producci\u00f3n.<\/p>\n *No se pierda el resto de la serie Crece en Puerto Rico<\/a> toda esta semana en NotiCel.com<\/a> y WKAQ 580.<\/a><\/em><\/p>","protected":false},"excerpt":{"rendered":" Abrir un negocio fue una reacci\u00f3n natural, como cubrir el rostro ante un golpe que se aproxima. Rebecca Atienza hab\u00eda estado acumulando ideas desde hace a\u00f1os; ten\u00eda innumerables fotos y cotizaciones guardadas en un caj\u00f3n. Eran ideas lejanas, sue\u00f1os, deseos, que un buen d\u00eda volc\u00f3 sobre el sof\u00e1 y rebusc\u00f3 a prisa al sentir el […]<\/p>","protected":false},"author":0,"featured_media":609079,"comment_status":"closed","ping_status":"closed","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"_acf_changed":false,"_monsterinsights_skip_tracking":false,"_monsterinsights_sitenote_active":false,"_monsterinsights_sitenote_note":"","_monsterinsights_sitenote_category":0,"ep_exclude_from_search":false,"footnotes":""},"categories":[22],"tags":[],"class_list":["post-105334","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","category-economia"],"acf":[],"aioseo_notices":[],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/noticel.com\/en\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/105334","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/noticel.com\/en\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/noticel.com\/en\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/noticel.com\/en\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=105334"}],"version-history":[{"count":1,"href":"https:\/\/noticel.com\/en\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/105334\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":609095,"href":"https:\/\/noticel.com\/en\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/105334\/revisions\/609095"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/noticel.com\/en\/wp-json\/wp\/v2\/media\/609079"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/noticel.com\/en\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=105334"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/noticel.com\/en\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=105334"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/noticel.com\/en\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=105334"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}![\"\"](\"https:\/\/cdn.noticel.com\/2026\/07\/30090253\/106-2026-21_Magna-Verano-Display-v.02_300x250-2.jpg\")
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