{"id":103899,"date":"2016-01-27T18:35:00","date_gmt":"2016-01-27T22:35:00","guid":{"rendered":"http:\/\/www.noticel.com\/economia\/20160127\/al-enfrentar-tiempos-de-retos-hay-que-tener-tomates-video\/"},"modified":"2025-07-29T21:17:52","modified_gmt":"2025-07-29T21:17:52","slug":"al-enfrentar-tiempos-de-retos-hay-que-tener-tomates-video","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/noticel.com\/en\/economia\/20160127\/al-enfrentar-tiempos-de-retos-hay-que-tener-tomates-video\/","title":{"rendered":"‘Al enfrentar tiempos de retos… hay que tener tomates’ (v\u00eddeo)"},"content":{"rendered":"

Tres proyectos de emprendedores agr\u00edcolas puertorrique\u00f1os se unieron a la iniciativa ‘Puerto Rico tiene tomates’ para anunciar la llegada de la cosecha de esta fruta. Se trata de Florece Hidropon\u00eda, cultivo hidrop\u00f3nico en Morovis; la Finca Gonz\u00e1lez, proyecto de campo abierto en Gu\u00e1nica, y la finca Gargiulo en Santa Isabel.<\/p>\n

Florece Hidropon\u00eda es el primer proyecto agroindustrial que cosecha las variedades de tomates ‘roma’, ‘grape’ y ‘beefstake’ en Puerto Rico con tecnolog\u00eda hidrop\u00f3nica. El mismo proyecta distribuir estas variedades de tomates para el mercado local durante todo el a\u00f1o. Al utilizar m\u00e9todos de cosecha en ambientes controlados puede producir durante el a\u00f1o completo para el mercado local sin afectar la cosecha por cambios de clima. En la actualidad, las variedades de tomates ‘Roma’ y ‘Grape’ se importan en su totalidad, por lo que potencialmente, este proyecto podr\u00eda ayudar a reducir parte de la dependencia en importaci\u00f3n de estos productos.<\/p>\n

Mientras, la Finca Gonz\u00e1lez cuenta con reconocimientos como productor bajo los par\u00e1metros establecidos por el Departamento de Agricultura Federal (USDA por su siglas en ingl\u00e9s). Esta certificaci\u00f3n permite a los agricultores acreditarse para ofrecer sus productos en el mercado de EE.UU. y servirle a las cadenas multinacionales que lo solicitan como requisito indispensable.<\/p>\n

Por su parte, las fincas operadas por la empresa Gargiulo producen anualmente un promedio de 1.5 millones de cajas de 25 libras, o 37.5 millones de libras de tomates ‘beefsteak’ y ‘homegrown’, conocidos principalmente por su calidad y sabor. Adem\u00e1s, exporta sobre un mill\u00f3n de cajas a la costa este de los Estados Unidos y son preferidos en este mercado por su sabor y \u00f3ptima calidad.<\/p>

\"\"<\/a><\/div>\n

La campa\u00f1a de mercadeo ‘Puerto Rico tiene tomates’ resalta la importancia de sembrar para el futuro, como las mencionadas empresas, que han tenido la visi\u00f3n y el compromiso de ‘sembrar’ proyectos en tiempos retantes para el pa\u00eds. El tomate y las personas alrededor del producto son los protagonistas de esta campa\u00f1a centrada en una serie de v\u00eddeos que adem\u00e1s servir\u00e1n para educar a los consumidores puertorrique\u00f1os sobre los beneficios nutricionales y de salud de los tomates, as\u00ed como recetas f\u00e1ciles que demostrar\u00e1n su versatilidad para nuestro men\u00fa diario.<\/p>\n

‘Nuestro enfoque ha evolucionado este a\u00f1o ya que quisimos dar un giro m\u00e1s social, humano y relevante a la cosecha anual. Si bien es cierto, que todos los a\u00f1os Puerto Rico produce millones de libras de tomates para el mercado local y de exportaci\u00f3n, la misma se mueve por la gente que a diario labora en el pa\u00eds y en la industria de alimentos. Al enfrentar tiempos de retos y oportunidades, hay que tener… tomates, para mirar hacia el futuro, sembrar con esperanza y reafirmar nuestro compromiso de seguir adelante. Los protagonistas de esta iniciativa, fueron seleccionados porque tienen los tomates para hacerlo’, destac\u00f3 el presidente de Caribbean Produce Exchange, Gualberto Rodr\u00edguez.<\/p>\n

Colectivamente, la cosecha de Puerto Rico cubre la demanda local a trav\u00e9s de supermercados locales y cadenas, as\u00ed como de los principales restaurantes del pa\u00eds. Como parte de su compromiso con el agro local, Caribbean Produce Exchange distribuye exclusivamente tomates de Puerto Rico durante su \u00e9poca de cosecha, limitando as\u00ed la importaci\u00f3n y apoyando el desarrollo econ\u00f3mico y la agricultura del pa\u00eds.<\/p>\n

Para m\u00e1s informaci\u00f3n visite www.tomatesdepuertorico.com o www.facebook.com\/caribbeanproducepr.<\/p>","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

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