{"id":1027408,"date":"2026-09-25T10:39:15","date_gmt":"2026-09-25T14:39:15","guid":{"rendered":""},"modified":"2026-09-25T10:49:16","modified_gmt":"2026-09-25T14:49:16","slug":"este-semestre-empleados-de-comedores-escolares-han-tenido-que-comprar-alimentos-de-su-bolsillo","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/noticel.com\/en\/noticias\/20260925\/este-semestre-empleados-de-comedores-escolares-han-tenido-que-comprar-alimentos-de-su-bolsillo\/","title":{"rendered":"Este semestre empleados de comedores escolares han tenido que comprar alimentos de su bolsillo"},"content":{"rendered":"

La presidenta de la Uni\u00f3n de Empleados de Comedores Escolares, UAW Local 2396, Nelly Ayala Le\u00f3n, denunci\u00f3 el viernes problemas en el suministro de alimentos a escuelas p\u00fablicas y asegur\u00f3 que trabajadores han utilizado su propio dinero para comprar productos destinados a la preparaci\u00f3n de comidas para estudiantes.<\/p>\n\n\n\n

\u201cLos empleados est\u00e1n haciendo el m\u00e1ximo esfuerzo. No podemos permitir que un trabajador tenga que sacar dinero de su bolsillo para conseguir ingredientes porque quiere asegurarse de que un ni\u00f1o, incluyendo aquellos que necesitan una dieta especial, reciba sus alimentos. Esta situaci\u00f3n tiene que atenderse\u201d, dijo Ayala Le\u00f3n en declaraciones escritas.<\/p>\n\n\n\n

Seg\u00fan la dirigente sindical, empleados han comprado huevos y otros ingredientes cuando no cuentan con los productos necesarios para preparar dietas modificadas o especiales. Tambi\u00e9n han recurrido a otros planteles para conseguir alimentos y completar el servicio.<\/p>\n\n\n\n

Entre los productos que han escaseado, Ayala Le\u00f3n mencion\u00f3 el arroz. La falta de ese alimento ha provocado, seg\u00fan explic\u00f3, que algunos comedores recurran con mayor frecuencia a las pastas y tengan dificultades para cumplir con los men\u00fas establecidos.<\/p>\n\n\n\n

\u201cEstamos recibiendo constantemente las preocupaciones de nuestros empleados ante la falta de alimentos b\u00e1sicos. Nos informan que no est\u00e1 llegando a tiempo todo lo necesario para preparar los diferentes men\u00fas y, en algunos casos, han tenido que recurrir a otros comedores para conseguir productos y poder ofrecer el servicio a nuestros estudiantes\u201d, sostuvo.<\/p>

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Representantes de los trabajadores se han reunido en varias ocasiones con funcionarios del Programa de Comedores Escolares, incluso desde el comienzo del actual semestre, pero la Uni\u00f3n asegur\u00f3 que los problemas contin\u00faan.<\/p>\n\n\n\n

Ayala Le\u00f3n indic\u00f3 que la directora del programa, Franchesca Reyes Ben\u00edtez, y el subdirector, H\u00e9ctor Miranda, conocen los reclamos relacionados con la distribuci\u00f3n y las operaciones de los almacenes de alimentos.<\/p>\n\n\n\n

\u201cEsto no es un se\u00f1alamiento contra nuestros empleados de comedores. Todo lo contrario. Ellos est\u00e1n haciendo lo posible para mantener el servicio funcionando aun cuando no cuentan con todos los productos que necesitan. Lo que estamos reclamando es que se garantice una distribuci\u00f3n adecuada y a tiempo para que puedan realizar su trabajo y nuestros ni\u00f1os reciban el servicio que merecen\u201d, a\u00f1adi\u00f3.<\/p>\n\n\n\n

UAW Local 2396 reclam\u00f3 al Departamento de Educaci\u00f3n y a la Autoridad Escolar de Alimentos que revisen el proceso de distribuci\u00f3n, garanticen el abastecimiento de los comedores y adopten medidas para evitar que los trabajadores tengan que pagar de su bolsillo productos destinados a los estudiantes.<\/p>","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

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