{"id":1027335,"date":"2026-09-25T07:56:10","date_gmt":"2026-09-25T11:56:10","guid":{"rendered":""},"modified":"2026-09-25T07:56:24","modified_gmt":"2026-09-25T11:56:24","slug":"aceites-vegetales-encapsulados-en-arcillas-una-alternativa-ecologica-a-los-antibioticos","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/noticel.com\/en\/noticias\/20260925\/aceites-vegetales-encapsulados-en-arcillas-una-alternativa-ecologica-a-los-antibioticos\/","title":{"rendered":"Aceites vegetales encapsulados en arcillas, una alternativa ecol\u00f3gica a los antibi\u00f3ticos"},"content":{"rendered":"

Madrid (EFE).- Un equipo internacional de cient\u00edficos ha desarrollado unos nanocompuestos avanzados elaborados con arcilla y aceites esenciales capaces de proteger a los cultivos frente a las enfermedades de una manera ecol\u00f3gica y responsable con el medio ambiente.<\/p>\n\n\n\n

El estudio, liderado por cient\u00edficos de la Universidad de Venecia (Italia) y de la Estaci\u00f3n de Agricultura Experimental de Conneticut (Estados Unidos), ha contado con la participaci\u00f3n del Instituto de Cer\u00e1mica y Vidrio (ICV) del Consejo Superior de Investigaciones Cient\u00edficas (CSIC) espa\u00f1ol.<\/p>\n\n\n\n

Los investigadores han desarrollado unos materiales nanoestructurados que permiten transportar aceites esenciales de or\u00e9gano, tomillo y clavo que se adhieren a las flores y combaten el fuego bacteriano, una de las enfermedades m\u00e1s destructivas de los \u00e1rboles frutales causada por la bacteria Erwinia amylovora<\/em>.<\/p>\n\n\n\n

La enfermedad, que infecta flores, brotes, hojas y frutos, marchita y ennegrece las ramas y puede extenderse al resto del \u00e1rbol. La infecci\u00f3n, que puede acabar con la planta, merma dr\u00e1sticamente la producci\u00f3n de fruta, generando importantes p\u00e9rdidas econ\u00f3micas en las explotaciones agr\u00edcolas.<\/p>\n\n\n\n

El estudio, publicado este viernes en la revista Journal of Agricultural and Food Chemistry<\/em>, utiliza una arcilla del tipo bentonita como veh\u00edculo para incorporar aceites esenciales encapsulados que act\u00faan sobre las flores, donde sucede una de las fases claves de la infecci\u00f3n.<\/p>\n\n\n\n

Un problema presente en m\u00e1s de 40 pa\u00edses<\/strong><\/h2>\n\n\n\n

Actualmente, el fuego bacteriano, que afecta a m\u00e1s de 130 especies de la familia de las ros\u00e1ceas y est\u00e1 presente en m\u00e1s de 40 pa\u00edses, se combate con antibi\u00f3ticos, con el riesgo de favorecer la aparici\u00f3n de resistencias antimicrobianas.<\/p>

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Por eso, los cient\u00edficos buscan alternativas que permitan reducir la dependencia de los antibi\u00f3ticos \u00absin renunciar a una protecci\u00f3n eficaz de los cultivos\u00bb, explic\u00f3 C\u00e1stor Salgado, investigador en el ICV.<\/p>\n\n\n\n

Mediante pruebas de campo y an\u00e1lisis gen\u00e9ticos, el equipo comprob\u00f3 que la formulaci\u00f3n con or\u00e9gano redujo significativamente la presencia de la bacteria Erwinia amylovora, <\/em>en niveles similares a los obtenidos por los antibi\u00f3ticos.<\/p>\n\n\n\n

En concreto, los nanomateriales cargados con aceites esenciales redujeron la incidencia de la enfermedad en un 76 %, frente al 81 % alcanzado por la estreptomicina, el antibi\u00f3tico utilizado como tratamiento de referencia.<\/p>\n\n\n\n

Adem\u00e1s, los an\u00e1lisis moleculares observaron que la arcilla permanec\u00eda adherida a las flores hasta nueve d\u00edas despu\u00e9s de su aplicaci\u00f3n, lo que sugiere que puede proteger los cultivos de forma consistente, sin generar resistencias antimicrobianas.<\/p>\n\n\n\n

El trabajo demuestra el potencial de los materiales nanoestructurados pueden ser una manera natural de proteger los cultivos y abre una nueva v\u00eda para desarrollar soluciones que combinen eficacia, innovaci\u00f3n y sostenibilidad.<\/p>\n\n\n\n

El CSIC ha solicitado una patente europea debido al potencial de aplicaci\u00f3n de esta tecnolog\u00eda. <\/p>","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

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