{"id":1022334,"date":"2026-09-06T09:15:28","date_gmt":"2026-09-06T13:15:28","guid":{"rendered":""},"modified":"2026-09-06T09:17:03","modified_gmt":"2026-09-06T13:17:03","slug":"ribera-del-duero-y-rueda-protagonizan-nueva-edicion-de-pasaporte-de-copas","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/noticel.com\/en\/economia\/comercio\/20260906\/ribera-del-duero-y-rueda-protagonizan-nueva-edicion-de-pasaporte-de-copas\/","title":{"rendered":"Ribera del Duero y Rueda protagonizan nueva edici\u00f3n de Pasaporte de Copas"},"content":{"rendered":"

Los sabores y la tradici\u00f3n vin\u00edcola de las Denominaciones de Origen Ribera del Duero y Rueda ser\u00e1n los protagonistas de la pr\u00f3xima edici\u00f3n de Pasaporte de Copas<\/strong>, iniciativa de Barullo Taberna Espa\u00f1ola en DISTRITO T-Mobile que invita a los comensales a recorrer diferentes regiones de Espa\u00f1a a trav\u00e9s del vino y la gastronom\u00eda. <\/p>\n\n\n\n

La experiencia, dedicada en esta ocasi\u00f3n a estas dos reconocidas denominaciones de origen de Castilla y Le\u00f3n, se celebrar\u00e1 el jueves, 10 de septiembre, a las 7:00 p.m., con una degustaci\u00f3n guiada, maridaje de cuatro cursos y un espect\u00e1culo de flamenco en vivo.<\/p>\n\n\n\n

\u201cPara nosotros es una gran oportunidad poder acercar las Denominaciones de Origen Ribera del Duero y Rueda al p\u00fablico puertorrique\u00f1o a trav\u00e9s de experiencias como Pasaporte de Copas. Cada regi\u00f3n tiene una identidad, unas variedades y una tradici\u00f3n que las hacen \u00fanicas, y esta velada permitir\u00e1 descubrir esa diversidad de una manera cercana y amena. Nos entusiasma ser parte de esta iniciativa, compartir la riqueza y versatilidad de nuestras bodegas con los amantes del vino en la Isla\u201d, expres\u00f3 M\u00f3nica Cabrera, presidenta de Stratos, agencia a cargo de la campa\u00f1a de Ribera del Duero y Rueda en Puerto Rico.<\/p>\n\n\n\n

Como parte de Pasaporte de Copas, los asistentes disfrutar\u00e1n de un men\u00fa de cuatro cursos maridado con una selecci\u00f3n exclusiva de vinos de Ribera del Duero y Rueda. La velada estar\u00e1 guiada por la sumiller y embajadora de ambas regiones, Amber Rivera, quien acompa\u00f1ar\u00e1 a los asistentes durante el recorrido para compartir informaci\u00f3n sobre los vinos, las caracter\u00edsticas de cada regi\u00f3n y la tradici\u00f3n vitivin\u00edcola que las distingue.<\/p>

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\u201cPara esta edici\u00f3n de Pasaporte de Copas, creamos un men\u00fa que resalta la frescura y expresi\u00f3n de Rueda y con el car\u00e1cter de Ribera del Duero, cuidando cada combinaci\u00f3n para resaltar tanto el vino como el plato. La idea es que cada curso revele algo distinto y que, al final de la noche, nuestros comensales vivan una experiencia multisensorial que los transporte a Espa\u00f1a\u201d, a\u00f1adi\u00f3 Ra\u00fal Mel\u00e9ndez, chef creativo de Barullo Taberna Espa\u00f1ola.<\/p>\n\n\n\n

La experiencia comenzar\u00e1 con dos vinos de la D.O. Rueda, El Loco de Finca La Colina, que acompa\u00f1ar\u00e1 el bu\u00f1uelo de bacalao con alioli de lim\u00f3n, y Jos\u00e9 Pariente Verdejo, que se servir\u00e1 junto a la trucha con salsa de ajo blanco, huevas de trucha y polvo de perejil. El recorrido continuar\u00e1 con dos vinos de la D.O. Ribera del Duero, Arrocal Gumiel de Mercado, que acompa\u00f1ar\u00e1 la terrina de cordero con reducci\u00f3n de sus jugos y yogur de hinojo, y Arrocal Casa Blanca, que se servir\u00e1 junto a la crema catalana con frutas de temporada. Cada vino fue seleccionado para complementar los sabores de los platos y resaltar sus caracter\u00edsticas.<\/p>\n\n\n\n

Asimismo, como parte del programa de restaurantes \u00abSabores de Ribera del Duero y Rueda\u00bb, los vinos estar\u00e1n disponibles en \u201cEl Grifo\u201d de Barullo Taberna Espa\u00f1ola, una pared con una variedad de vinos por copa para que los asistentes puedan explorar diferentes regiones de los vinos de Espa\u00f1a. Las referencias estar\u00e1n disponibles desde septiembre hasta noviembre.<\/p>\n\n\n\n

Pasaporte de Copas con los vinos de las Denominaciones de Origen Ribera del Duero y Rueda se celebrar\u00e1 el jueves, 10 de septiembre, a las 7:00 p.m. en Barullo Taberna Espa\u00f1ola en DISTRITO T-Mobile. Para reservar su espacio, deben acceder a opentable.com<\/a><\/p>","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

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