{"id":1013789,"date":"2026-07-18T13:02:20","date_gmt":"2026-07-18T17:02:20","guid":{"rendered":""},"modified":"2026-07-18T13:07:58","modified_gmt":"2026-07-18T17:07:58","slug":"lechugas-en-puerto-rico-estan-libres-del-parasito-cyclospora-afirma-distribuidora","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/noticel.com\/en\/noticias\/20260718\/lechugas-en-puerto-rico-estan-libres-del-parasito-cyclospora-afirma-distribuidora\/","title":{"rendered":"Lechugas en Puerto Rico est\u00e1n libres del par\u00e1sito Cyclospora, afirma distribuidora"},"content":{"rendered":"

Ante las informaciones relacionadas con el brote de Cyclospora<\/em> en Estados Unidos asociado a determinadas lechugas iceberg de Taylor Farms, procedentes de M\u00e9xico, la empresa Caribbean Produce Exchange (CPE) aclar\u00f3 que no importa ni distribuye en Puerto Rico la lechuga espec\u00edficamente asociada al brote. <\/p>\n\n\n\n

\u201cLa situaci\u00f3n informada por la Administraci\u00f3n de Alimentos y Medicamentos de Estados Unidos (FDA, por sus siglas en ingl\u00e9s) ha sido focalizada en lechuga iceberg rallada servida en establecimientos de la cadena de comida r\u00e1pida Taco Bell en cinco estados: Indiana, Kentucky, Michigan, Ohio y West Virginia.  Puerto Rico est\u00e1 excluido de los estados afectados, mientras que la investigaci\u00f3n federal contin\u00faa en curso, seg\u00fan ha informado la agencia\u201d, dice un comunicado de la empresa.<\/p>\n\n\n\n

CPE destac\u00f3 que las lechugas cultivadas y cosechadas localmente que distribuye, incluyendo la marca Lettufresh, no forman parte de la alerta ni est\u00e1n asociadas con el brote.<\/p>\n\n\n\n

De acuerdo con los controles y protocolos de inocuidad aplicables a su producci\u00f3n, estas representan una alternativa segura, fresca y de alta calidad para los consumidores puertorrique\u00f1os, afirm\u00f3 la empresa.<\/p>

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\u201cDeseamos informar que actualmente ese tipo de lechuga, producida en M\u00e9xico para la marca Taylor Farms no se encuentra en Puerto Rico. Aprovechamos para aclarar que las lechugas del pa\u00eds, cultivadas y cosechadas localmente, as\u00ed como las Dole s\u00ed son seguras para consumir y ofrecen una calidad \u00f3ptima para nuestros consumidores. Nuestros productos, incluyendo las lechugas Lettufresh, est\u00e1n respaldados por rigurosos procesos de calidad e inocuidad que nos permiten llevar alimentos frescos, seguros y confiables a las familias puertorrique\u00f1as\u201d, expres\u00f3 \u00c1ngel R. Santiago, principal oficial ejecutivo de Caribbean Produce Exchange.<\/p>\n\n\n\n

La Cyclospora cayetanensis<\/em> es un par\u00e1sito microsc\u00f3pico \u2014no una bacteria\u2014 que puede ocasionar una enfermedad intestinal conocida como ciclosporiasis. La alerta vigente se relaciona espec\u00edficamente con el producto y los establecimientos identificados por las autoridades federales, y no con todas las lechugas disponibles en el mercado. <\/p>\n\n\n\n

\u201cPor m\u00e1s de seis d\u00e9cadas, CPE ha mantenido un compromiso inquebrantable con la seguridad, frescura y calidad de los alimentos que distribuye. Continuaremos trabajando responsablemente con nuestros agricultores, suplidores y clientes para proteger la confianza y el bienestar de los consumidores\u201d, a\u00f1adi\u00f3 Santiago. <\/p>\n\n\n\n

CPE es la principal distribuidora de alimentos -incluyendo frutas, vegetales, provisiones y huevos frescos- en Puerto Rico con 66 a\u00f1os de experiencia en el manejo de alimentos altamente perecederos. <\/p>","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

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