{"id":101365,"date":"2011-06-24T13:39:00","date_gmt":"2011-06-24T17:39:00","guid":{"rendered":"http:\/\/www.noticel.com\/blogs\/opiniones\/20110624\/luigi-bosca-el-amigo-argentino\/"},"modified":"2025-08-29T05:26:27","modified_gmt":"2025-08-29T05:26:27","slug":"luigi-bosca-el-amigo-argentino","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/noticel.com\/en\/opiniones\/20110624\/luigi-bosca-el-amigo-argentino\/","title":{"rendered":"Luigi Bosca, el amigo argentino"},"content":{"rendered":"

Y AL VINO, VINO…Hay vinos y hay vinos\u2026 Pero si queremos unos vinos de muy buena calidad y a muy buenos precios, tenemos que mirar hacia los vinos argentinos. Estos vinos no llegaban a Estados Unidos hasta hace solo unos quince a veinte a\u00f1os, pero ahora llega a Puerto Rico una muy buena y amplia lista de vinos argentinos de variadas sepas para escoger. Una de las bodegas argentinas m\u00e1s conocidas es la Bodega Luigi Bosca, de la familia Arizu.<\/p>\n

La bodega que hoy produce los vinos Luigi Bosca fue fundada en 1901 por Leoncio Arizu, ciudadano espa\u00f1ol oriundo de Navarra que se radic\u00f3 en Mendoza, Argentina, en 1890. El lugar elegido para instalarla fue el valle de Vistalba, en la regi\u00f3n de Luj\u00e1n de Cuyo, zona que por sus caracter\u00edsticas ha logrado la primera ‘Denominaci\u00f3n de Origen Controlada’ de Am\u00e9rica.<\/p>\n

Luigi Bosca consta con m\u00e1s de 400 hect\u00e1reas en cuatro fincas: Vistalba, La Puntilla, Carrodilla y El Para\u00edso.<\/p>\n

En las primeras tres, que se encuentran al pie de la cordillera de Los Andes a 960 metros sobre el nivel del mar, cultivan Malbec, Merlot, Chardonnay y Rieslin. En ‘El Para\u00edso’, ubicado junto al r\u00edo Mendoza, se producen uvas Cabernet Sauvignon, Pinot Noir, Syrah y Sauvignon Blanc.<\/p>\n

Cabe se\u00f1alar que la bodega utiliza sus propias uvas, r\u00edgido principio que se ha mantenido en el tiempo y que es el factor fundamental en la calidad de sus vinos. Los importantes progresos enol\u00f3gicos de la bodega se han logrado mediante trabajos de investigaci\u00f3n y experimentaci\u00f3n que vienen desarroll\u00e1ndose desde hace m\u00e1s de 20 a\u00f1os.<\/p>\n

Como producto de esas investigaciones se han obtenido clones propios de Chardonnay, Pinot Noir y Syrah. El hecho de obtener sus clones seleccionados y \u00fanicos, permite a Luigi Bosca lograr vinos con una personalidad distintiva y caracter\u00edsticas especiales.<\/p>\n

Que se Cata<\/strong><\/p>\n

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Esta vez catamos cinco de los vinos de Luigi Bosca:<\/p>

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La Linda Torront\u00e9s 2010. 100% uva Torront\u00e9s. Un vino color amarillo verdoso. Con aromas florales como la rosa mosqueta y la lavanda. En boca un tanto dulz\u00f3n con acidez equilibrada donde se perciben duraznos y c\u00e1scara de naranja.<\/p>\n

Luego un Luigi Bosca Pinot Noir Reserva 2008. 100% Pinot Noir. Brillante rojo rub\u00ed con buen cuerpo. Aromas de frutas rojas, como fresas y ar\u00e1ndanos, violetas y chocolate. En boca se presenta vigoroso, atractivo, con fortaleza y elegancia.<\/p>\n

Luigi Bosca Merlot Reserva 2007. Redondo y franco. Presenta aromas de frutas maduras rojas y negras, de color p\u00farpura intenso, con un agradable y untoso final en boca.<\/p>\n

Luigi Bosca Cabernet Sauvignon Reserva 2007. Rojo Rub\u00ed, brillante, limpio. Aromas de frutas rojas y negras, violetas y chocolate. De gran estructura y cuerpo y de car\u00e1cter y exquisita elegancia.<\/p>\n

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Luigi Bosca Syrah Reserva 2004. P\u00farpura intenso. Se perciben aromas de ciruelas negras, grosellas, laurel y un toque de chocolate. Especiado en nariz. Lleno en boca, acariciando, intensamente, el paladar con taninos firmes y maduros.<\/p>\n

Luigi Bosca Malbec Single Vineyard 2007. De profundo color viol\u00e1ceo y aromas a cerezas y ciruelas maduras. Especiado con notas de moka y fresas negras y de elegante dulzura. Mantiene un delicado perfume y una elegancia estructurada. Este es 100 Malbec DOC de Luj\u00e1n de Cuyo.<\/p>\n

Estos vinos los encuentran en El Almac\u00e9n del Vino en Caparra, 787-783-7060 y en Ponce, 787-812-1020. Para comentarios: lizetteperezpr@live.com<\/p>","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

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