{"id":1005727,"date":"2026-06-11T05:48:00","date_gmt":"2026-06-11T09:48:00","guid":{"rendered":""},"modified":"2026-06-11T07:35:50","modified_gmt":"2026-06-11T11:35:50","slug":"se-reduce-en-5-el-gasto-en-alimentos-y-el-31-dice-que-su-situacion-economica-es-peor","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/noticel.com\/en\/ultima-hora\/20260611\/se-reduce-en-5-el-gasto-en-alimentos-y-el-31-dice-que-su-situacion-economica-es-peor\/","title":{"rendered":"Se reduce en 5% el gasto en alimentos y el 31% dice que su situaci\u00f3n econ\u00f3mica es peor"},"content":{"rendered":"

La C\u00e1mara de Mercadeo, Industria y Distribuci\u00f3n de Alimentos (MIDA), present\u00f3 un adelanto de los hallazgos de la Radiograf\u00eda del Consumidor 2026, estudio que la entidad lleva realizando por los pasados 34 a\u00f1os y que sirve para comprender el comportamiento de los consumidores en Puerto Rico.<\/p>\n\n\n\n

Bajo el lema \u201cLa l\u00f3gica de compra del consumidor, de la ecuaci\u00f3n de valor a la decisi\u00f3n de compra\u201d, Radiograf\u00eda del Consumidor 2026 analiza c\u00f3mo contin\u00faa evolucionando el consumidor puertorrique\u00f1o en medio de un entorno de incertidumbre econ\u00f3mica, cambios globales y transformaciones sociales que impactan directamente la forma en que las personas viven, priorizan y compran.<\/p>\n\n\n\n

Seg\u00fan se explic\u00f3 en un comunicado de prensa, entre los hallazgos principales el estudio reflej\u00f3 leves reducciones en la mayor\u00eda de las partidas del gasto mensual del consumidor. \u201cVemos una reducci\u00f3n, leve pero generalizada, en el gasto promedio mensual lo que apunta a un posible cambio en los patrones de consumo\u201d, alert\u00f3 el presidente de MIDA, F\u00e9lix Aponte, quien a\u00f1adi\u00f3 que para validar los datos encuestaron a sus socios quienes confirmaron la perspectiva de los consumidores. Espec\u00edficamente, la partida de alimentos reflej\u00f3 una reducci\u00f3n en el gasto de 5% o $19, mientras que el gasto en productos del hogar se redujo un total de $18, equivalente a un 14% menos.<\/p>\n\n\n\n

Sobre el particular, el vicepresidente Ejecutivo de MIDA, Manuel Reyes Alfonso, explic\u00f3 que podr\u00eda tratarse de una combinaci\u00f3n de factores entre los que se encuentra la \u201cpsicolog\u00eda de la incertidumbre que sufre el consumidor\u201d.<\/p>\n\n\n\n

\u201cAl pregunt\u00e1rsele sobre la situaci\u00f3n econ\u00f3mica de su hogar en comparaci\u00f3n con el a\u00f1o pasado, un 31% de los encuestados dice estar peor. Cuando preguntamos por la econom\u00eda en general, el 66% de los encuestados ven de manera negativa la situaci\u00f3n actual y un 54% piensa que estar\u00e1 peor en un a\u00f1o\u201d a\u00f1adi\u00f3 Reyes Alfonso.<\/p>\n\n\n\n

\u201cLas personas que experimentan alta inflaci\u00f3n de manera prologada, y reciben noticias constantes de incertidumbre futura como guerras, aranceles, reducci\u00f3n de fondos federales, etc., cambian su comportamiento lo que podr\u00eda provocar una contracci\u00f3n en el gasto. Ocurre un ahorro preventivo, a veces de manera inconsciente. El consumidor no sabe si los precios seguir\u00e1n subiendo, si habr\u00e1 escasez o si la situaci\u00f3n derivar\u00e1 en una recesi\u00f3n con despidos. Ante el temor a un futuro incierto, las personas tienden a volverse cautas. No necesariamente es que no puedan consumir, es que piensan que no deben. Eso adem\u00e1s se combina con otros factores como que el costo del cr\u00e9dito sube lo que les hace limitar su consumo.\u201d, ampli\u00f3 el licenciado Reyes Alfonso.<\/p>\n\n\n\n

En esa l\u00ednea, el Presidente del Comit\u00e9 de Radiograf\u00eda del Consumidor, Richard Vald\u00e9s, explic\u00f3 que se dieron a la tarea de validar la perspectiva del consumidor con otras fuentes. \u201cAunque no podemos ser categ\u00f3ricos, realizamos una encuesta de empresarios en nuestra industria que arroja tendencias similares. Adem\u00e1s, revisamos datos oficiales que reflejan reducciones en recaudos de Hacienda, en el consumo energ\u00e9tico, en la venta de autos, en el \u00cdndice de Actividad Econ\u00f3mica y en las importaciones, por mencionar algunos puntos de referencia\u201d indic\u00f3 Vald\u00e9s.<\/p>\n\n\n\n

Importancia de Fondos Federales<\/strong><\/p>\n\n\n\n

De otra parte, result\u00f3 evidente la importancia de los fondos federales para el consumo en la Isla. El 41% de los encuestados utiliza la tarjeta del PAN regularmente como el m\u00e9todo de pago al hacer la compra. Ante los debates a nivel federal de posibles reducciones o de requisitos adicionales para cualificar, el 56% de los que reciben fondos del PAN respondieron que si se redujese esta partida de fondos se \u201cafectar\u00e1 gravemente\u201d y tendr\u00e1 \u201cdificultades para comprar alimentos y cubrir sus necesidades de salud\u201d. Al preguntarse sobre Medicare, una cuarta parte del total de los encuestados respondi\u00f3 que se afectar\u00e1 gravemente y que tendr\u00eda graves dificultades para comprar sus medicamentos y cubrir sus necesidades de salud si se reduce esta otra partida.<\/p>\n\n\n\n

\u201cLas personas en Puerto Rico viven una gran vulnerabilidad y est\u00e1n muy atentas a los cambios en las pol\u00edticas a nivel federal relacionadas con el PAN, Medicare y otros programas como los de vivienda p\u00fablica. Hay una poblaci\u00f3n envejeciente con alta dependencia de asistencia nutricional\u201d, coment\u00f3 Vald\u00e9s.<\/p>\n\n\n\n

Una tercera parte de la poblaci\u00f3n considerando irse<\/strong><\/p>

\"\"<\/a><\/div>\n\n\n\n

El estudio reflej\u00f3 que una tercera parte de los encuestados ha considerado irse de la isla en los pr\u00f3ximos uno a tres a\u00f1os, debido a la situaci\u00f3n econ\u00f3mica o a las condiciones del pa\u00eds. Las dos razones con mayor peso entre los encuestados que respondieron que han considerado mudarse de Puerto Rico son \u201cuna mejor oportunidad econ\u00f3mica\u201d (36%) y \u201cmejor calidad de vida (28%).<\/p>\n\n\n\n

\u201cVemos que las generaciones m\u00e1s j\u00f3venes y los adultos propensos a criar hijos son las que est\u00e1n considerando irse del pa\u00eds. De los que respondieron que han considerado irse del pa\u00eds, el 57% pertenece a la generaci\u00f3n de 18 a 27 a\u00f1os, conocida como Z, y el 37% pertenece a la generaci\u00f3n de 28 a 48 a\u00f1os, conocida como \u201cmillenials. Esto levanta bandera ante la realidad del envejecimiento poblacional en Puerto Rico\u201d, coment\u00f3 el Presidente de MIDA, F\u00e9lix Aponte.<\/p>\n\n\n\n

Siguen buscando precio, pero no es lo \u00fanico<\/strong><\/p>\n\n\n\n

Vald\u00e9s destac\u00f3 que ante la preocupaci\u00f3n econ\u00f3mica no debe sorprender que el atributo m\u00e1s importante al momento de seleccionar una tienda sigue siendo que tengan los precios m\u00e1s bajos, aunque enfatiz\u00f3 que no es el \u00fanico, pues los consumidores buscan variedad de productos y cercan\u00eda. \u201cQuiz\u00e1s el cambio m\u00e1s llamativo es que la calidad de frutas y vegetales increment\u00f3 en importancia para el consumidor lo cual es consistente con una tendencia hacia la salud y el bienestar que estamos analizando. No menos importante es que el consumidor busca productos locales. Un 97% de los encuestados dijo comprar productos hechos en Puerto Rico\u201d concluy\u00f3 Vald\u00e9s.<\/p>\n\n\n\n

Emerge el \u201cwellness\u201d y suben las compras \u201conline\u201d<\/strong><\/p>\n\n\n\n

Uno de los m\u00f3dulos nuevos que incorpora Radiograf\u00eda del Consumidor 2026 es el \u00e1rea de wellness y bienestar, \u201ccategor\u00eda que contin\u00faa ganando relevancia dentro de la evoluci\u00f3n del consumidor puertorrique\u00f1o y que ya comienza a impactar directamente la forma en que las personas construyen su carrito de compra\u201d, seg\u00fan descrito por Diana Rodr\u00edguez, presidenta de Lighthouse Strategies, empresa a cargo del estudio. En esa \u00e1rea, el 47% de los entrevistados defini\u00f3 \u201cestar saludable\u201d como tener buena salud f\u00edsica, mientras que un 37% lo defini\u00f3 como \u201ccomer alimentos m\u00e1s naturales o balanceados\u201d.<\/p>\n\n\n\n

Un hallazgo importante dentro de esta categor\u00eda fue que el 8% de los entrevistados respondi\u00f3 que utiliza medicamentos GLP-1, conocidos en el mercado por marcas como Mounjaro, Ozempic o Semaglutide. \u201cEste 8% no es s\u00f3lo un dato demogr\u00e1fico. Es un nuevo perfil de consumidor con necesidades espec\u00edficas de prote\u00edna, suplementos y seguimiento nutricional. En Estados Unidos esta realidad se acerca al 12% y ya se han hecho estudios del impacto que tiene el uso de estos medicamentos en lo que compra este consumidor, por lo que es un tema al que los supermercados deben estar muy atentos\u201d, puntualiz\u00f3 Rodr\u00edguez.<\/p>\n\n\n\n

\u201cEn cuanto a las compras de alimentos en l\u00ednea a trav\u00e9s de las plataformas de supermercado el estudio refleja un aumento de 16% en el 2025 a 19% en el 2026\u201d, resumi\u00f3 Rodr\u00edguez.<\/p>\n\n\n\n

Estudio con mayor alcance<\/strong><\/p>\n\n\n\n

Este a\u00f1o, la muestra total del estudio const\u00f3 de 1,600 agentes compradores, con entrevistas personales casa por casa a trav\u00e9s de toda la Isla, en las que se recopilaron los datos cuantitativos. Se complement\u00f3 con una fase cualitativa, donde se observaron las alacenas, patrones de almacenamiento, mezcla de marcas y din\u00e1micas reales de consumo dentro del hogar. Adem\u00e1s, se incluyeron \u201cshopping journeys\u201d, con el objetivo de entender c\u00f3mo el consumidor est\u00e1 reorganizando sus compras.<\/p>\n\n\n\n

La presentaci\u00f3n oficial incluir\u00e1 datos adicionales sobre las marcas, el uso de Chat GPT en el supermercado y la influencia de las redes sociales. Los hallazgos completos de Radiograf\u00eda del Consumidor se presentar\u00e1n como apertura del MIDA Conference & Food Show 2026 que se celebrar\u00e1 del 25 al 27 de junio en el Centro de Convenciones. El evento contar\u00e1 con m\u00e1s de 550 exhibidores locales e internacionales, la presentaci\u00f3n como \u2018keynote speaker\u2019 del \u201cSupermarket Guru\u201d, Phil Lempert, como parte de un s\u00f3lido programa educativo y el reconocimiento a los pilares de la industria. Boletos disponibles en www.midapr.com.<\/p>","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

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