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Economía

Alertan habrá escasez de leche fresca hasta noviembre

El Secretario de Agricultura, Ramón González Beiró confirmó que varios factores se han combinado para provocar la falta de este producto en las góndolas de los comercios.

Si ha sido uno de los cientos de consumidores que no ha encontrado leche fresca en las góndolas de los pequeños o medianos comercios que la distribuyen, pues sepa que la escasez es por varios factores y que se extenderá hasta el mes de noviembre.

El Secretario de Agricultura, Ramón González Beiró, explicó esta mañana que la escasez en la Isla de la leche fresca se debe a que octubre es el mes de más baja producción en el ciclo de las vacas, una situación que se agrava además cada cuatro o cinco años.

También indicó que Puerto Rico ha tenido prohibido desde el pasado mes de abril su entrada al mercado lechero de Estados Unidos para la adquisición de ganado de reemplazo debido al virus de la influenza aviar que afectó de unos 13 a 14 estados de la nación.

"Octubre es el mes de más baja producción en el año", dijo González Beiró en entrevista en el programa Primer Round de Magic 97.5/99.3 FM. "Pero sí ha habido que importar leche en otras ocasiones como ocurrió en el 2020. Es algo que ocurre cada cuatro o cinco años por los ciclos de las vacas y la edad. Este año se suma que desde abril nosotros tenemos prohibida la entrada al mercado lechero de Estados Unidos por el virus de la influeza aviar que contagió de 13 a 14 estados. Así que estamos con el ganado que se cría en Puerto Rico, pero no ha sido suficiente", sostuvo.

González Beiró indicó que Puerto Rico podría recibir leche fresca de la Florida, estado que se prepara para el impacto directo del huracán Milton, un fenómeno de se prevée sea catastrófico y que ya alcanza la categoría 3.

Esa situación, según González Beiró, no deberá impedir que al menos Puerto Rico reciba una barcaza con el producto.

"Esto es una cuestión de tres a cuatro semanas y durante ese tiempo van a salir barcos de la Florida antes de que el huracán cruce. Así que alguna barco con leche fresca deberá salir. Esperamos que en el mes de noviembre todo se vuelva a normalizar", apuntó.

La industria leche en el País ha recibido varios impactos este año. El primero de ellos fue tras el cierre de la planta de Suiza Dairy en Hato Rey.

Carlos Narváez Rosario es un egresado de la Universidad de Puerto Rico, Recinto de Arecibo, con más de 25 años de experiencia periodística. Fue Editor de Deportes de uno de los principales diarios nacionales, y reportero y analista especial de ESPN Deportes. Votante del Salón de la Fama del Boxeo Internacional. Múltiple galardonado en el Over Seas Press Club.