Recientes Vinovedades
En días pasados se llevaron a cabo dos importantes catas en El Almacen del Vino de B. Fernández. A cargo de Pedro Ferrán, de B. Fernández, se cataron los vinos de las bodegas Oyster Bay, de Nueva Zelanda.
Primero se cató el Sauvignon Blanc 2012, de la región de Marlborough, un blanco sumamente aromático con características frutales. En boca presenta una concentración de frutas tropicales, sumamente elegante y refrescante. Luego se cató el Chardonnay 2008, también de Marlborough. Este presenta; una concentración de aromas y sabores a frutas cítricas. Balanceado con algo de madera y de textura cremosa. De los tintos, se cató el Pinot Noir 2010, suave y con aromas a cerezas. De taninos dulces y buena estructura. Otro tinto que se cató fue el Merlot 2008, de Hawkes Bay. Un tinto seco con aromas a fresas, sabores suaves y lujuriosos.
También estuvo de visita en la isla Anselmo Rodríguez, de las Bodegas As Laxas de Rias Baixas, Galicia, España, para presentar dos de sus Albariños, también en El Almacén del Vino, de B. Fernández.
Se cataron el Laxas, 100% Albariño 2010. Un vino limpio y brillante, amarillo pajizo con destellos verdosos. En naríz presenta un intenso aroma, ensamblando perfectamente las notas florales y frutales, destacando la manzana y el albaricoque. En boca resalta la frescura típica del albariño, con una acidez muy ajustada perfectamente equilibrada con la estructura y cuerpo del vino. También se cató el Bágoa do Mino 2010, este un albariño limpio y brillante con un elegante color amarillo limón. En naríz se presenta intenso y con aromas persistentes y de calidad, recordando la manzana verde y la piña. En boca es largo, glicérico, persistente con una acidez perfecta. Un vino sumamente agradable y lleno de sensaciones.
En La Bodega de Méndez Y Compañía, en Guaynabo, se llevó a cabo una cata ciega para la prensa, donde se cataron seis vinos. Esto, como muestra de lo que será su tercera edición del Puerto Rico Wine Challenge que se llevará a cabo en el Ritz Carlton, el 15 de noviembre de 2012, a las 6:30 PM, donde se catarán 25 vinos.
Habrá varios premios para los que más vinos acierten, pero el Gran Premio será de 50 cajas de vinos de La Bodega de Méndez. El precio de la misma será de $85 por persona y de $159.00 por pareja para los socios del Club Bodega y de $95 por persona o $179.00 por pareja para los no socios y público en general. Estos precios incluyen impuestos. Pueden llamar para comprar boletos al 787-277-5880 en Guaynabo, 787-641-1999, en Ponce y 787-826-7570 en Añasco.
Tambien les recuerdo que el domingo 11 de noviembre se estará llevando a cabo el Fine Wine Cellebration de Plaza Cellars, en su decimocuarta edición, el domingo 11 de noviembre de 2:00 PM a 6:00 PM, en el Sheraton Hotel <><><><><><><><> <><>& Casino del Distrito de Convenciones, en Miramar./ppComo de costumbre, contará con la asistencia de un gran número de bodegas de alto renombre internacional provenientes de las principales regiones de vino en el mundo. El donativo por persona es de $135.00 e incluye los impuestos y pueden adquirirlos comunicándose con Plaza Cellars, 787-781-2070, ext. 1339, o a la Boutique du Vin, 787-250-0008. O puede comunicarse a su página web, finewinecelebration.com./ppComentarios y sugerencias: a href='mailto:lizetteperezpr@live.com'lizetteperezpr@live.com/a/pp/pimg embed-content-articleid='607713641' embed-content-groupid='593030471' embed-content-id='607713642' embed-content-index='0' embed-content-type='GALLERY' src='https://ntc-legacy-assets.s3.amazonaws.com/photo/2012/11/05/Monacillo_Urbano-20121024-00729_8074657_ver1.0_320_240.jpg' /